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第171章（第1页）
她觉得女儿会的东西难免太多了点。
“小时候我养父母家隔壁住着一个阿婆，她眼睛半瞎，平时都是摸索着做家事。有一次她不小心把小石头混着板栗放进锅里炒，我吃过，觉得比蒸熟的更香。”赵如熙随口瞎扯。
情急之下她还没把谎给编好，存在逻辑漏洞。
但好在朱氏忙着心酸女儿以前吃过的苦，又欣慰于她聪颖，觉得平常之事别人不在意，女儿却看在眼里，记在心里，还琢磨着加以利用。
她沉浸在“果然我崽就是聪明”的自豪里，也没追问这些细节。
……
有了能干的下人后，赵如熙想干什么都很容易。
炒板栗需要用到石英砂，赵如熙只需要吩咐周春一声，就无需管了。过了两日，周春就把她要的东西送到了面前。
石英砂照她的吩咐挑选过，大小一样，都是没有棱角的。
“姑娘，是这个不？”周春问道。
赵如熙一看便点头：“正是这个。”
她吩咐：“你让昭明送去绿蕉院厨房，让李嫂子把它洗了，再用油炒两遍，再将洗干净晾干的栗子放进去炒。至于怎么弄得更好吃，让她好好琢磨一下。”
周春便去了。
等赵如熙从培训班里上课回来，昭明便送上来一碟子炒栗子。
赵如熙剥开来吃了一个，一拍脑门：“让李嫂子放糖来炒。”
她在现代时曾听人随口一说，说糖炒栗子用的是石英砂，见过也吃过街上卖的糖炒栗子。至于如何用石英砂把栗子炒熟，如何加糖才不粘锅，这就得靠李嫂子这些专业人士细细琢磨了。
昭明都不带质疑的，问都不问直接又往厨房跑。隔了半个时辰，又送上来一碟糖炒栗子。
赵如熙尝了尝，这才点头：“成了，就是这个味儿。去把李嫂子叫来。”
第363章探望
虽然这味道不如上辈子吃的糖炒栗子好，但大致上差不离。至于如何改进，把栗子炒得更好吃，就得靠许家人自己再琢磨了。
待李嫂子过来，赵如熙让她把糖炒栗子要注意的细节说了，赏了她十两银子，打发她走，自己拿笔将细节归纳总结，又把周春买到石英砂的地方一并写在了纸上。
当日回京，吃过晚饭，赵如熙就带着一袋李嫂炒的板栗去了许家。
“熙姐儿。”
许永益一家正在吃饭，看到赵如熙来就欣喜不已。
“我这段时间太忙，都没空来看望叔叔婶婶。”赵如熙愧疚道。
“我们都知道，你现在忙得连书院都没空去，还得被书院的崔夫子逼着背书，可怜的孩子。”谢氏满脸怜爱地看着赵如熙，“看，都瘦了。”
赵如熙：“……”求不提这茬儿。
还有，她并不瘦。她只是又长高了。
“近段时间生意如何？”她转移话题。
“挺好的。有你们府上经常照应，也没有不开眼的人来为难我们。生意做得挺好。”许永益笑道。
这是怕她担心，报喜不报忧呢。
见他们已吃完了打算收碗，赵如熙拿出那袋板栗：“尝尝。要是味道好，你们可以卖栗子。”
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