手机浏览器扫描二维码访问
第489章 全国大赛开幕（第1页）
次日，赛事方组织了所有厨师，在酒店里一个非常大的宴会厅里集合。
这一次，全国各地足足有好几百的顶尖大厨齐聚一堂。
可以说在宴会厅里，是真正汇聚了全国如今最优秀的一批掌勺大厨。
现场除了冯正明和江成哲之外。
最年轻的厨师也已经四十多岁了。
大家都算是沉浸在厨行很多年。
昨天老师傅们被召集起来开闭门会议。
会议上也是商定了这一次全国烹饪交流比赛的规矩。
简而言之，首先还是要让全国各地的厨师们把基本功展示一番。
主持这场大会的烹饪总会副会长说：“各位都是我们国内各地最顶尖的大厨，这一届的全国大赛，更是有港城的厨师们来。
所以昨天经过我们闭门讨论，决定要让你们从最基本的基本功开始比。
基本功分成：刀功、火功、勺功，另外还会有制汤、雕花、白案。
每一项都会单独进行计分，最后综合得分会从高到低进行排名。”
稍微停顿一下，副会长继续说：“在基本功的比试后，接下来将会进行经典菜肴的烹饪交流。
这个交流是以各地菜系厨师团队为单位，你们需要分别准备一桌酒席，要把你们各地一些经典菜标准化的做出来。
整個烹饪流程之后你们需要总结上报，烹饪总会和劳动部会进行汇总。
之后会出一本中华烹饪经典菜肴的合集菜谱。
当然出版之后，会把销售收入均分给你们各地的烹饪协会。”
可以说这样两样比赛和交流，让现场所有参赛厨师都觉得是非常好的项目。
无论是基本功的比试，还有各地经典菜的烹饪交流。
都是在突出一点，那就是要汇总各地经典菜，也是要有一个统一标准。
这是很明显，要为以后厨师和餐馆的评判优劣，确定一个让全国厨行都能信服的标准。
在所有厨师看来，这是一个非常好的事情。
毕竟对普通的食客来说，可能并不能很好分辨一道菜技术上的高低，以及一道菜真正的优劣。
如果通过全国烹饪交流大赛，确定一个通行全国的标准。
这样以后评价一个厨师的能力，评价一家餐馆酒楼菜肴出品的优劣，也都会有一个依据。
有一个标准可以依靠，也就更容易让所有人信服。
对之后中华美食的宣传推广也是一件好事。
在这两项比赛和交流过后。
副会长说：“这两项之后，是正式的比赛，比赛会有三天时间，每位厨师都会有三道菜的机会，评审会分别给你们三道菜打分。
最终所有菜肴中，综合得分比较高的菜肴，会被评选出金、银、铜三档的奖。”
听完副会长的宣布，已经大概说明了整个全国大赛的流程。
整体上来说，似乎是借鉴了一些鲁菜选拔时一些流程。
但是也加入了一些全国大赛独创的东西。
穿越后，我挂帅领兵镇山河 再凶我就哭给你看 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 宫斗？不，我做选择刷奖励 末世天灾，我有无限超市屯满物资 婚后，诱她上瘾 可怕！居然做这种游戏！ 从逃生舱开始打造维度战舰 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 直播算命太准，真千金被迫团宠 替身男友扶正记 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 浴火大清 复空纪 龙王医婿 全职鬼修 穿到古代席卷餐饮业 诱吻玫瑰 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 兽世娇妻兽夫追着宠
破产千金逆风翻盘
破产千金逆风翻盘简介emspemsp关于破产千金逆风翻盘一夕破产，含着金钥匙出生的雪千黛，成了光年咖啡店的外卖员。第一天上任，就遇见矜贵优雅的前男友。无家可归的富家千金，带着她的一身奢侈品行头和一头藏獒，住进了咖啡店的另一个外卖员简妍的家，一个以开一家淘宝原创设计服装小店为目标的北服毕业生。雪千黛为什么不把你的舞台定在米兰巴黎的T台，我有天才的创想，作为回报可以帮你圆梦。简妍你是千金，却是破产的，做人要脚踏实地。雪千黛人艰不拆。虽然没有...
公主国色无双，太傅倾心不已
身为皇帝最宠爱的公主，顾清沫在京城可谓是顺风顺水，无人敢惹，就连未婚夫也是京城数一数二的人物。令人没想到的是，她的未婚夫竟在婚礼前夕带回一个已有身孕的女子，还要娶她进门。顾清沫哪里受的了这种委屈，当即让父皇降了他的官职，并和他解除婚约。就在皇帝大办宴席准备为女儿重选良婿的时候，一群突然闯进来的刺客夺走了顾清沫的性命...
综漫：我比四宫家还有钱
（不会和原着一样，毕竟漫画就是史）（只有门，不耽误看）（温柔的神！）（抖动的神）（添加点趣味性）等等，还有亿点点好不容易在家族斗争中胜利的白尘一家终于过上了摆烂的生活，父母出去环游世界了，而星则是留下来继续上学了？为什么还要完成学业啊！白尘为什么天才还需要上学呢？我也想去环游世界啊喂！白父不行哦白母...
王的惊世废柴妃
她是妖界尊贵公主，却祸运连连。被灭族，身消道殒，魂魄飘荡，再睁眼，啥？竟成了人类！还是废柴一个？乞颜凤栖翘翘嘴角，身怀混沌魔晶，一路猥琐发育。晋级很难？为何她觉得很轻松？玄技晦涩？她一看便懂。霸行人如果您喜欢王的惊世废柴妃，别忘记分享给朋友...
王者之游戏人间
王者之游戏人间简介emspemsp关于王者之游戏人间欢迎来到王者荣耀无限穿越模式随机英雄李白穿越世界盗墓笔记当晨觉意识到自己穿越了的时候，他已经进入了盗墓笔记的世界，而穿越的代价是一年的寿命，唯一庆幸的是，他随机到了李白的技能。一年的寿命，换一个世界的历险，似乎也还不错！晨觉自语道。也就在他开始无限穿越的同一时间，现实世界的灵气开始复苏...
综影之我在清剧里想摆烂
别名综穿之我从夏冬春开始苟综影之我在清剧想摆烂文章设定多穿，是主系统空间的资深宿主沈念念因为上个世界犯下杀了男主的大错导致一身积蓄赔光，故而开始接任务填饱自己的荷包。因为没有什么积分，基本上前期全靠自己和先知能力，走女主的路让女主无路可走，后期才有积分。女主人设（世界里）长得好看，有些小娇蛮，爱撒娇卖萌...