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第590节（第2页）

那真的是一口牛肉下去，满嘴都是牛肉香。

唔...这好像是句废话，但的确充分的体现了这块牛排的品质。

虽然这口感有点腻~但是龚大厨却知道这份腻...其实是一种香和嫩的结合，当然脂肪本身所产生的腻也是存在的。

在这之前~龚大厨一直觉得岛国的a5和牛，几乎在这方面达到了一个极致。

而现在...龚大厨突然吃到了一块超越他之前尝过的a5和牛的牛肉，这...着实让他有些费解。

其实龚大厨并不是很喜欢岛国的a5和牛，相对而言...他其实更喜欢澳洲和牛的口感。

澳洲和牛和岛国和牛相比，澳洲和牛的肌肉纤维感更平衡，也更细致，所以相对来说也更有牛肉感。

不过~这并不妨碍岛国的a5和牛在业界的名气！

但是...刚刚他吃的这一块牛肉，无论是在色~香~味以及牛肉的口感上，几乎都完爆了他曾经尝过的a5和牛。

所以......现在的龚大厨需要缓一缓。

如果龚大厨是一个普通人，那么他对于这一块牛肉的感觉无非就是好吃与不好吃。

但是他是一个专业大厨，对于食材的了解远远超过了普通人。

也正是因为他的这份专业，让他对陈理弄过来的这份牛排......相当的震惊。

“龚哥...您别急啊！”

“您别光顾着想~您先把这肉给尝完了再说。”

其实按照年龄来算，陈理得管龚大厨叫叔，陈理之前其实也是这么叫的。

毕竟无论是按照年龄，还是根据周小莉父亲那边来算，他都得管龚大厨叫叔。

但是龚大厨这个人吧~为人...多少有些扯。

他这个人，很喜欢交朋友~一旦他看对眼了某个人，根本不管对方年龄什么的，兄弟哥们的就直接喊上了。

而他的这个看对眼...分为很多种。

比如脾气相投，再比如...各有所需。而陈理~偏偏两者都有点符合。

所以一段时间相处下来，龚大厨就跟陈理变成了兄弟相称。

这件事虽然受到了周小莉同学的极力反对，但是被龚大厨一句各论各的给打发走了。

不过陈理也比较懂事，一般只有私底下才会跟龚大厨兄弟相称。

比如现在~！

明明他拿来的是两份牛排~结果龚大厨尝了一份就自己在那边嘀咕上了，而另一份则被放在一边不管不顾了。

这让陈理很无语！

实际上~煎牛排其实不是什么技术活，前世的陈理也买过牛排自己做过。

但是怎么说呢~对于煎牛排的火候和熟成，陈理是真的不熟悉。

前世他在网上买的那种合成牛排倒是无所谓，哪怕是全熟，味道其实相差也不太大。

但是这两份牛排...那可是他在系统商城里下的订单，这两份牛排的来源~正是陈理即将推出的理想牛1号和理想牛2号！

根据小萌所说，这是华夏后来自己培育的肉牛品种~据说是借鉴了岛国和牛和澳洲和牛的种牛基因与华夏黄牛的种牛基因相结合。

理想牛1号~肉质更偏向岛国和牛一些。

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