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,重启人生:我能打给十年前的自己
好家伙,金俊豪总算是听明白了。
原来这是一家从吉省开到京城来的日料店
我就说嘛,这明明是日料店,但风味上怎么带着一种朝鲜族的味道呢?
尤其是那牛横膈膜的腌制方法,这不就是典型的韩料的腌制方法吗?
再加上从日料店出品的北韩大扇贝,嘿嘿,这东北亚三家的东西,算是齐活了
这会儿了解了这家店的来历,金俊豪看了沈舒怡一眼。
沈舒怡到没感觉有什么特别的,可金俊豪却觉得好笑极了。
一家带着明显韩式风格的日料店,然后还是龙国人开的,这感觉
巴掌大小的扇贝王,也是非常的有意思,上面的扇贝肉个头很大,很饱满。
而且还都被围成了一个小圈圈,在小圈圈的里边则放慢了蒜蓉。
大扇贝放到篦子上,服务员不断的翻烤。
这段时间,金俊豪和沈舒怡则是把之前的牛舌和横膈膜给消灭掉了。
而人家的店员服务那是相当到位,又是换盘,又是帮忙烧烤,忙前忙后很是尽责。
不一会儿这扇贝就烤好了两个,他们一共点了四个。
人家店员也给他们推荐了吃法,那就是就着大米饭吃。
俩人又要了一碗大米饭,然后在服务员的教导下,一人一勺盛出来。
然后直接把米饭放到扇贝壳上,把扇贝壳当盘子来用。
把米饭混合着烧烤扇贝时,涌出来的那些混着蒜蓉的汤汁,搅拌在一起。
刚刚搅拌好,金俊豪闻到那混合蒜蓉香味的米饭,就已经是口齿生津了。
一口下去,差点没把他香了个跟头。
这也太香了吧!
不夸张的说,这一口饭,绝对是他吃过目前为止,最好吃的米饭啦!
上等的东北大米,非常的有嚼劲,混合着鲜甜的汤汁。
扇贝自身带着的鲜甜,在略带那么一点咸味,混合着香喷喷的炸蒜蓉。
这一口下肚,金俊豪差点没以为自己要升仙了。
而对面的沈舒怡,最开始对这种吃法是很抗拒的。
毕竟她是南方人,很少吃葱蒜这些刺激性气味比较大的食物。
像金俊豪这北方人就很喜欢,尤其是吃面的时候,更是喜欢一口面一口蒜的吃法。
吃肉的时候就更是喜欢配大蒜吃,以前因为这种吃法,就没少被沈舒怡口诛笔伐。
所以为了避免矛盾,金俊豪最起码是和她在一起的时候,很少这样吃了。
可是今天这大扇贝实在是太香了,他也没忍住。
而另外一边的沈舒怡,则满脸的迟疑。
虽然看着金俊豪大快朵颐的样子,很羡慕,虽然扇贝壳里的炸蒜蓉很香。
可这样拌着米饭吃
算了,她闭上眼睛,挖起一勺放进了嘴里。
这一口刚吃进去,她眼睛顿时瞪得溜圆。
大蒜油炸在经过烘烤之后,已经没了辛辣的味道,反而是把蒜香味给激发了出来。
这种味道和她以前吃过的蒜蓉法棍很像,最关键是扇贝鲜甜的汤汁,和米饭混合在一起那神奇的口感。
真的是比她以前吃过的鲍汁捞饭,还要香!
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