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第732章 暗自窃喜（第1页）

聂远将腌制好的鸡块裹上特制的面糊，放入油锅中炸至金黄。

孙采采则将调制好的咸蛋黄肉松酱均匀地涂抹在炸鸡表面，再撒上一些芝麻和葱花。

“好了，试试看吧。”孙采采将一块炸鸡递给聂书。

聂书接过炸鸡，小心翼翼地咬了一口。咸蛋黄的咸香与肉松的酥脆在口中交织，

炸鸡的外皮酥脆，内里多汁，口感丰富而独特。

他点了点头，眼中闪过一丝满意，“嗯，味道不错，比之前的炸鸡更有层次感。”

聂远也尝了一口，赞许道：“确实不错，咸蛋黄的咸味和肉松的酥脆，

让炸鸡的味道更加丰富。不过，我们得看看顾客的反应。”

孙采采笑了笑，“那就这么定了，我们明天就推出这款新炸鸡，看看顾客的反应。”

第二天，店里挂上了“新品上市，咸蛋黄肉松炸鸡，限时优惠”的横幅。

顾客们纷纷进店尝试，聂书、聂远和孙采采忙得不可开交。

然而，事情并没有像他们预期的那样顺利。一位老顾客在尝了咸蛋黄肉松炸鸡后，

皱着眉头说道：“这炸鸡的味道怎么和之前不一样了？我更喜欢之前的柿香炸鸡。”

聂书心里一紧，连忙解释道：“由于柿子供应不足，我们暂时用咸蛋黄肉松炸鸡代替。我们会尽快调整，希望您能理解。”

顾客点了点头，但脸上的表情依旧有些不满。

接下来的几天，类似的反馈越来越多。虽然有些顾客对咸蛋黄肉松炸鸡表示认可，但更多的顾客还是怀念柿香炸鸡的独特口感。

聂书感到压力越来越大，他知道，如果不能尽快解决这个问题，顾客的流失将不可避免。

一天晚上，店里打烊后，聂书、聂远和孙采采坐在桌边，气氛有些沉重。

“看来，咸蛋黄肉松炸鸡并不能完全替代柿香炸鸡。”聂书叹了口气，语气中带着一丝无奈。

聂远点了点头，“是啊，顾客的反应比我们预想的要强烈。我们得尽快找到其他办法。”

孙采采沉思了一会儿，缓缓说道：“或许，我们可以尝试将柿子和咸蛋黄肉松结合起来，做一款全新的炸鸡。”

聂书和聂远同时抬起头，眼中闪过一丝希望。

“结合？”聂书问道，“怎么结合？”

孙采采笑了笑，“我们可以将柿子泥和咸蛋黄肉松酱混合在一起，

涂抹在炸鸡表面。这样，既能保留柿子的独特口感，又能增加咸蛋黄和肉松的层次感。”

聂远点了点头，“这倒是个办法。不过，我们得先试试，看看效果如何。”

三人再次行动起来。孙采采将柿子泥和咸蛋黄肉松酱混合在一起，调制出全新的酱料。

聂远将腌制好的鸡块裹上特制的面糊，放入油锅中炸至金黄。

孙采采则将调制好的柿子咸蛋黄肉松酱均匀地涂抹在炸鸡表面，再撒上一些芝麻和葱花。

“好了，试试看吧。”孙采采将一块炸鸡递给聂书。

聂书接过炸鸡，小心翼翼地咬了一口。柿子的甜香与咸蛋黄的咸香在口中交织，肉松的酥脆让口感更加丰富。

他点了点头，眼中闪过一丝满意，“嗯，味道不错，比之前的炸鸡更有层次感。”

聂远也尝了一口，赞许道：“确实不错，柿子的甜味和咸蛋黄的咸味，让炸鸡的味道更加丰富…….”

随着时间的推移，聂书、聂远和孙采采三人不断地试验，改进，终于将这款全新的柿子咸蛋黄肉松炸鸡推向了市场。

“老板，来一份柿子咸蛋黄肉松炸鸡。”一位年轻小伙子走进店里，笑着对聂书说道。

聂书微笑着点了点头，一边忙碌着为客人准备美食，一边心中暗自窃喜。

他从未想过，他们能够从一次失败中总结经验，成功研发出一款备受喜爱的美食。

“老板，你们的新款炸鸡真的太好吃了，我今天已经是第三次来吃了。”小伙子吃着炸鸡，激动地说道。

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