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第144章（第1页）

缺点也很明显，一个词概括，量少价高。

看过的人返回队列，纷纷从架子上取下粉色点菜单，开始打勾填写。

十元的价格虽然贵，但少量尝尝鲜倒也并非完全不能接受。

刚才的那位国字脸中年男子与玩苹果手机的年轻人，各自都在单子上填了三串。

他们付完款，拿号牌去领餐口等待。

不多时，又端着托盘走到餐区找位置自行坐下。

国字脸中年人先置麻辣烫于不顾，拿起鸡肉烤串靠近嘴边，咬下最前端的那块黄色柿子椒块。

一股清甜又带有些许刺激感的汁液在舌面逐波荡漾，味蕾纷纷张开，精神也为之一振。

这田园精品的用料果然不一般啊，仅仅做为配菜的柿子椒就如此了得，与市场上的货色完全不一样。

他心中暗暗赞许，又接着咬下一块鸡肉。

首先接触到一层薄薄的甜酱，配合酥脆可口的表层，将内里的肉汁锁住。牙齿咬下，鲜美的肉汁在齿间爆开，满口生香。再细细咀嚼，只觉得经腌制的肉块嫩滑扎实、弹性足，滋味儿也是十分醇厚。

原料果然是上等的散养柴鸡，再加上特别配菜配料，共同造就了如此精美绝伦的烤串。鼎香园依旧出手不凡啊。

国字脸中年人很快将第一支烤串吃光，又拿起第二串。

总共三支烤串其实并没多少东西，几分钟就被消灭个干净，然后就是满满的回味无穷、意犹未尽的感觉。

有心想再买些，但那价格实在是，算了，这玩意儿可不适于拿来解馋。

“好！”不远处传来一声喝彩。

他抬眼一瞧，原来是刚才一块儿排队的那位玩苹果手机的小伙子。此时也在吃烤串，兴之所至，出言叫好。

小伙子的性格明显比较活泛，见周围的顾客向他投来关注的目光，于是也不客气，向左近的同好们介绍烤串的精彩之处。

于是在尝鲜者的带动之下，其他顾客也开始效仿，走去柜台处取单勾上两三串试试。

一尝之下，新品烤串的卓越品质迅速征服了众人的口味，一时间夸赞声不绝于耳。于是又影响到了更多的食客。

柜台前跟着大人排队的小朋友们在香气的****下也忍不住了，闹腾着让爸妈慷慨解囊，甚至还有为此撒泼打滚以示威胁的，众目睽睽之下，家长拉不下脸来，尽管心疼腰包，但也只得乖乖就范。

限于价格的高昂，消费者大多购买不过两、三串，最多的也就五、六串的样子。但即便如此，截止中午一点钟，操作间准备的一百五十支精品烤鸡肉串还是销售一空。

第二百八十三章柴鸡蛋的商业用途

鼎香园总店新推出的田园乡情精品系列之花式鸡肉烤串，一共准备了一百五十支，当天中午即被销售一空。

工作人员连忙在柜台处挂出售罄的牌子，避免有人继续填单子，还不时向前来问询的顾客进行解释。

消息迅速传到江逸晨的耳中，令他一时颇为吃惊。

这次推出新品烤串试水，因单价十元并不便宜，事前估计可能会跟上次田园乡情精品系列蔬菜串初登场的情形相仿，所以准备的货色并不多。

但没有想到居然午餐高峰还没过就被卖光了，这还真出乎他的意料之外。

两者之间为何会有如此大的差异？其实仔细想想，答案似乎也并不难找。

精品蔬菜串属于涮烫食物，在未拿到顾客手中之前，本身香气并不十分突出。而麻辣烫汤锅的气味更是笼罩了操作间以及柜台附近的地界。

所以精品蔬菜串的推广只能靠顾客间口口相传。

相比之下，烤鸡肉串则不同，普通烤制食品的香味儿就已经很浓，更何况是优质的云沙岛土产柴鸡，再加上特种调料辅佐，那馥郁香气的冲击力度自然是相当强烈的。

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