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由香交给楚心的茶,是乌龙品种中最为出名的铁观音。
香气从宣纸茶包中散逸而出,她小心地打开一个小纸包。
茶叶压制成硬币大小一片,乌龙典型的绿叶红镶边,采用传统炭焙使得叶上带着细梗,条索粗狂。
将盖碗、匀杯和品铭温过后,把茶叶放入盖碗。白泥小炉起碳,不一会儿,盖子噗噗做响。
对于茶水的运用,由香给了楚心极大的发挥空间,不管是一泡二泡还是终泡都可以,但这其实加大了楚心选择的难度。
她需要对每一泡都细细品味,再去寻找与之搭配的食材,既要满足“甜品”这个概念,又不能使甜遮掩了茶味。
所以,第一泡品过后,她就已经放弃使用普通的糖。
由香想要的是一款以茶为中心的甜品,即使是茶味最浓的第一泡,也非常容易失色于糖的甜度下,成为甜品的茶味点缀。
若是再加入诸如奶油、黄油、面粉这些甜品常用食材,那茶就彻底沦为陪衬了。
所以,最好的办法,就是将茶水直接聚合成点心。可若是这样,那与喝茶又有什么区别?何必多此一举做成点心。
楚心就着一壶茶慢慢喝了许久,她必须要找到一种既能与茶相配,又不会喧宾夺主的食材。
在脑海中细细搜索这个世界的食材,同时也在回忆前世的食材搭配法。
想得多了,不由有些遗憾,到底她对这个世界的食物接触太少了。
而且,她现在的味觉不比上一世那般灵敏,本应十泡仍有余香,可到第七八泡时,她已品不出不同来。
十泡茶喝完,壶水渐冷,楚心不再坐着,径直奔向附近最大的市场去。
**
虚拟战场中,路长川忍着手臂肌肉撕裂的疼痛,双手握刀,大喝一声,砍下怪虫头颅,粘液喷出,五维感应器效果逼真,整个人顿时觉得湿热粘腻。
甩甩头,他退出游戏。脱下机甲后,发现粘腻感不全是虚拟的,身上确实出了很多汗。
百分百逼真效果,让他的手臂似乎仍在疼痛。
他活动四肢,手臂肌肉随着动作鼓起,精健有力。逐渐从虚拟回到现实,身体上的伤痛也慢慢归于零,只余运动过后的紧绷感。
路长川原地做了几次深呼吸,心跳渐渐平稳,朝玻璃窗外的查理点下头。
查理照旧等在训练室外,得到信号,忙托着毛巾进去。
路长川接过毛巾,一边擦汗一边问:“饼干做好了吗?”
查理道:“好了,已经给您放到餐厅了。”
路长川眼睛一亮,迈开大步就要往餐厅去。
查理拦住他:“少爷,先去泡个温泉吧。”
“不用泡了,冲一下就行。”
二十分钟后,路长川来到餐厅。
餐桌上摆着十几个盘子,每盘中放有四块饼干,与齐大蛋糕卖的四种口味完全一样。盘子边缘帖着标签,上面有名字。
路长川皱眉问:“这是干什么?”
“是这样的,少爷。”查理有条不紊地解释,“饼干的成分和配比早就分析出来了,但机器生产出的口味相差比较大,全部作废了。我又找了十几位甜品师,按照配方分别手工制作,所以才耽误了几天。这些就是成品。请少爷品尝。”
路长川眼睛一一扫过,样子倒是都很像。
他随便拿起一块咬了一口,原本放松的神情冷了下来。将饼干扔回原处,换个盘子继续。
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