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这些许易水也都知道。

当初她入私塾的时候,董秀才指着门两边的楹联,教她们的第一句话,就是这个。

可是那幅楹联和这幅楹联。

就连字迹都一模一样的凶。

第112章“给我打!!!”

“金乳酥、贵妃红、光明虾炙、通花软牛肠、同心生结脯、冷蟾儿羹……凤凰胎、羊皮花丝、乳酿鱼、葱醋鸡、驼峰炙!”

五层搭阁的天下第一楼里,店小二清脆的吆喝声络绎不绝:

“客官,菜齐了,这是咱楼里送的秋酿,您慢用嘞!”

逛完国子监,就到了午饭时间,许易水狠狠奢侈了一把,在据说冠绝天下所有酒楼的,京城【天下第一楼】要了个包厢。

还一口气点了二十个名菜。

每一样,都是她曾经听闻,嘴馋,但始终不得见过吃过的,今日也算开眼尝鲜!

好在包厢桌子够大,不然都要放不下了。

只是比起许易水的愉悦,跟在她身旁一道的孟寒雁,见她这副模样,情绪显然要复杂得多。

“你们也吃啊。”

许易水招呼孟寒雁和另外两位侍卫。

见孟寒雁点了点头,侍卫对视一眼,这才走到桌角靠着门的那一侧坐下。

已经喊过了,也没再纠结对方提没提筷子拿没拿碗,许易水兀自品尝起来。

“好吃!”

这金乳酥便是用独笼蒸出来的酥饼,以檀木为材,笼屉不过掌心大小,篾垫须得用金丝竹。

据说这酥饼,酥皮取河西羊乳提炼酥油,再加入江南的头茬新糯米捻成的粉,揉作千层,每一层都薄如宣纸,夹上蜜渍过的桂花碎,再包入工序更为复杂的馅儿心儿,松柴的文火慢慢蒸透,这才能做出作为正宗的金乳酥。

入口即化,酥皮抿开的下一瞬,便是从舌尖儿蔓延开的桂花蜜,的确是人间美味!

“这个也很好吃。”

许易水说的是同心生结脯。

取牛里脊最嫩的地方,片作三寸长、半寸宽的薄条,浸入混有茱萸粉、安茴香、橘皮等干粉的古井盐卤,渍七日,每日翻动九次,最后用红丝线缠绕成同心结的形状,最后悬挂在竹篾架上阴干。

这样成品的牛肉干,色泽如琥珀,解开红丝线后,刀切的断面便可看见同心的纹路。

吃起来绵韧鲜香,舌根回甘。

配上酒楼送的温醇秋酿,着实是好滋味!

许易水每一道菜都在尝,够不着了就站起身,还够不着*甚至走动了起来。

两个侍卫见状,还十分有眼力见儿的干脆帮她布菜换盘子。

孟寒雁张了张嘴,有些想说什么,最后又抿上唇沉默了。

这二十道菜自然是没有吃完的。

虽然天下第一楼素有冠绝的名头,但这些菜,无论是做法还是从味道上来讲,都没有许易水在宫里这些天吃的精细。

只是菜品这个东西,往往因人而异,很难单纯从口味上去评价哪个是绝对的好吃,哪个又是绝对的不好吃。

就像有的人喜欢吃折耳根,而有的人觉得折耳根奇臭无比。

“小二!”

让孟寒雁哑然的还在后头。

“客官,您吩咐!”

在她失笑的目光里,许易水用手帕擦了擦嘴,抬起手,再度喊来了店小二。

“我再要一个五生盘、汤浴绣丸、玉露团和驼峰炙。”

桌上的二十来道菜还剩下近一半,小二倒没有多问,仍是笑着:“哎哟,客官不好意思,这驼峰炙咱每天只有十份,今日已经售罄了。”

我在克苏鲁世界肝经验  全国文旅告急,国家请我出山赶尸!  蝙蝠崽,但是奥特人间体男友  双穿:农村夫妻扬名大周  冰与火的求爱之旅  [综英美]天灾的自救指南  穿书七零:成了科研大佬的白月光  浮安渡  综漫:御主今天不在迦  给暗恋对象当假男友后  [综]模拟人生蝙蝠崽  被迫装A和影后omega协议结婚后  娇软外室出逃,男主们疯了  诡计多端攻带崽上位  听说我的雌君他很凶  现实里哪有ABO啊  清穿宠妃她只想当咸鱼  星际第一解压主播  钞能力制片人勇闯娱乐圈  逐影斋/全家升天,我一人得道  

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