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第213节（第1页）

关键是他这两天才知道，二嫂和几个姐妹开了一家牛肉汤店，他和商则说好了，放假了就去帮忙。

薛家念星期四的时候，请了一天的假，店里招来的员工也都到齐了，她把牛肉，还有牛杂，需要用到的食材都拿来了。

还让蒋南州帮她介绍的退伍大哥给骑车送了过来。

最后调料还忘买了，又让新来的员工去跑市场买了几包回来。

薛家念先是和七八个员工做了个培训，互相认识了下。

然后和三个后厨的人介绍怎么熬牛肉汤。

今天算是试营业，做的不多，有半锅。

她教后厨做汤的时候，前面的几个人帮着做门派的人把门派给挂上了。

西城第一家牛肉汤店，汤底需要熬制至少两个小时以上。

差不多十点多的时候，浓浓的牛肉味道就已经从大门传了出去。

有人还真有上门过来问的。

所以，第一份牛肉汤就成功的卖了出去。

店里的人面上没什么，但心里都激动的不得了，特别是薛家念，在后厨看着前面的客人，心里忐忑不已，生怕味道不好。

等那客人吃完，薛家念亲自结的账，特意问了句味道怎么样，人家说了句味道还不错，薛家念紧绷的心才放下来。

（本章完）

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第三百零八章：开业前夕

有第一个客人，就有第二个，特别是到了中午的时候，陆陆续续的进来不少人，一碗牛肉汤五毛钱，牛杂三毛钱。

不过饼丝两分钱，还是薛家念自己在家烙的饼，一共烙了二十份，她的小半锅牛肉汤，卖了五十多份，后面的根本没吃上饼子。

但客人们大部分都说味道好。

差不多四点多的时候，牛肉汤就卖完了，最后薛家念拿着二十多块钱回家去等陆静秋两人去了。

也不能干等着，炒了几个菜，蒸了大米饭。

陆静秋和薛家念这次是被商则接回来的。

商则见卫锦城不在，蒋南州又出差了，他一个男人在这里不合适，就骑着自己的摩托回家了。

薛家念也不能占着人家的妻子，让人家饿肚子不是，想的也周到，已经帮商则打包了一个盒饭。

等罗心悦送商则回到客厅后，薛家念就已经迫不及待的和她俩说着今天的情况。

“你们说的员工培训，我也培训了，今明两天员工全部上班。明天开始，五点上班。我明天不用去了，看看情况。中午趁着午休过去看一看。”

“你只教了他们一天，能行么？”罗心悦道。

“能，牛骨我都给他们准备好了，配料也都是一包一包的，煮一锅放一个大包料进去就行，我都配好的。牛肉也是我提前卤好的，牛杂是煮好的，但为了入味，我让她们在第二个小时的时候，放牛杂。”

陆静秋笑着道：“明天卡片和宣传册就好了，我和心悦去拿，就是不知道有没有时间送过去。”

薛家念道：“不用，后天正式开业的时候，我们在用这个。”

罗心悦道：“可以，咱们第一天开业，都是新人，她们也不敢。你昨天观察下，找个机灵会算账的就行。”

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