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店里虽然五花告罄了。
但是其他的肉还是都有的。
例如这鸡肉,就还储备着不少。
刚刚他在那所想的给狐狸少女做的菜就是关于鸡肉的——
麻辣鸡肉!
毕竟在日常生活里,总是能看到或者是听到狐狸吃鸡的消息。
哪怕是在动物世界里,狐狸也是经常吃鸡肉。
狐狸对以鸡为首的禽类生物似乎有着独特的喜爱。
杨苏本以为这个只是日常生活的那些普通狐狸的爱好。
但他没想到。
即便是九尾狐,最喜欢的也是吃禽类
杨苏从冰柜里拿出了一整只的鸡腿。
大小足有人手摊开五指那么大。
是只厚实的老母鸡腿。
这鸡腿在冰柜里冻了有一段时间了。
冻的非常结实,跟石头一样。
杨苏将它放到碗里装进微波炉解冻。
这样解冻是事急从权,需要及解及用。
三分钟后将这鸡腿从微波炉中拿出来。
此时它便是已经摸起来软乎了。
表面也是冒着些许的热气。
杨苏将它放到温水下面冲了一番。
接着又是拿刀在面刮了几遍。
这是防止还有什么细小的绒毛在面。
做完这些后,他便是将鸡腿放到案板,右手拿起菜刀开始从面片肉。
只见他手握菜刀在鸡腿之快速的切割,同时伴随的还有来回的旋转。
银光刀影不过几瞬,鸡腿的肉便是全部都片下来。
留下来的也就一根鸡骨头,随手扔了。
接着便是将片下来的鸡肉给切成大小不超两厘米的块状。
切的大了,到时候炒起来不好入味。
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