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一旁的四奶奶也猜到了这两口子是因为什么不痛快,而且估计以后这样的事不会少。
摇摇头,她也懒得说这两个人了,放着有好日子不珍惜,非要把好日子折腾没了才相互埋怨。
“阳阳,我准备做点干鱼,你们的鱼要做吗?”四奶奶指着鱼问。
今年他们分了几斤,先前陈福香跟陈向上又抓了几斤,加起来差点十斤,她可舍不得就这样一下子都吃了,再说两个人一两天也吃不完。
可养在自家的水缸里,鱼没有吃的,会变瘦,而且养不了多久就会死,不划算,所以她打算拿回去就处理了。
陈阳也有这个打算:“我们也做干鱼吧。”
四奶奶笑了:“那你留两条吃,剩下的让向上去拎过来,福香跟我一起学学怎么做干鱼,好吗?”
陈福香一听顿时来了兴趣:“好啊,哥哥那我去四奶奶家了。”
陈阳新房子那里还有不少事,他不放心,得去看看,便答应了:“行,你去吧,听四奶奶的话啊。”
“嗯。”陈福香高兴地跟四奶奶走了,陈向上则去保管室把前几天抓的鱼一块儿拿过来。
干鱼很简单,就是先把鱼处理干净,再抹上一层盐和花椒、生姜、葱腌一会儿,然后挂在屋檐下有风的地方,等风把鱼吹干就行。如果喜欢吃辣的,还可以抹上一层辣椒粉。
经过腌制风干的鱼能放好几个月,等以后家里有客人来可以拿出来招待对方,算是一份不错的菜了。也可以等农忙的时候,拿出来给家里的重劳动力补补身体。
三个人一起,速度很快,天还没黑,鱼就全部腌制好了。
四奶奶把陈福香家的水桶推给她:“拿回去挂在屋檐下,晚上或是不在家的时候,记得取进屋子里,挂高一点,小心老鼠和猫偷吃。鱼肚子这里,在中间撑两根竹片,将它们撑开,这样才能更快风干。”
陈福香一一记下来,然后拎着腌鱼回去按照四奶奶教的,将鱼挂了起来。
等陈阳回来,就看到屋檐下挂了一排腌鱼。
“咱们家福香真是越来越能干了。”他由衷地感叹,同时心里又很后悔。也许妹妹并不傻的,只是缺乏教她的人,如果他以前多用一些心思在她身上,可能妹妹早就变聪明了。
陈福香又被哥哥夸奖了,小脸乐得笑开了花:“哥哥,四奶奶还说明天要做鞋垫,让我去,她教我。”
自打福香变聪明了以后,四奶奶真是恨不得把自己会的都教给她,将这十几年落下的全补上。不管做什么都要教她。
陈福香没察觉,陈阳倒是依稀明白四奶奶的意思。
四奶奶可能是觉得福香变聪明了,以后肯定得嫁人,但嫁了人怎么能不会洗衣做饭种菜缝补做鞋子呢?这是一个农村妇女所必备的技能,要是不会可能会遭婆家嫌弃。
她这是好意。
但陈阳觉得无所谓。要是别人嫌弃,大不了,他养妹妹一辈子,反正她还是傻子的时候,他就已经做好了养她一辈子的心理准备。
于是他问:“福香,你想不想学?你要是不想学就算了,没关系的。”
陈福香点头,两只澄澈的大眼睛格外的明亮:“我要学,我想给哥哥做鞋子。”
陈阳现在穿的还是梅芸芳去年给他做的鞋,因为干活多,鞋子已经开了口,边缘也被磨得薄薄的,脚趾头都露出来了。
但因为家里没人会缝缝补补,他自己也不会,加上没时间,他就这么一直穿着。
看到她兴致这么高昂,陈阳想让她多学一点东西也不是坏事:“行吧,那福香小心点,别扎到了手。”
于是在陈阳建房子的这段时间,陈福香也忙了起来,她天天跟着四奶奶学怎么做鞋底,等鞋底晒干了,怎么纳鞋底,镶边。
转眼一个月就过去了,临近过年,他们的新房子也建成了,三间宽敞明亮的正房,红砖青瓦,特别漂亮,侧面是两间茅草屋,一间做灶房,一间做茅房。
刚建好的房子,还比较潮,陈阳准备晾几天,等过年的前一天再搬进去。
不过在搬家之前,还有很多收尾的工作要做,陈阳一直早出晚归。
直到小年那天,他才稍微清闲了一些。
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