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到这一步,准备工作才算真正做完。
江一甜打了个蛋,搅匀之后在锅里翻炒了一下,就了盛出来。然后就着锅炒蛋的热度,放洋葱煸炒出香味,然后再加入焯水之后的肥牛片翻炒,将二者的香味在锅里融合。
再不爱吃洋葱的人,肥牛饭里头总是少不了这一味的。
崔泽之盯着锅里的肥牛露出了渴望的表情。
“调味上面,我是配好料汁的,料汁我用的是蚝油和老抽,还要额外加点盐和白胡椒。白胡椒在提味方面很重要,别看就放一点点,放了之后绝对香。”
肥牛翻炒到了火候,然后就加入切好的青椒红椒还有焯过水的豌豆,再加入刚刚盛出来的鸡蛋,最后才是倒入米饭,翻炒到均匀就可以出锅。
江一甜一边翻炒着米饭,一边和观众说着自己平时的炒饭秘诀。
当然,料汁里加的灵泉水,她自然是不会说出去的。
锅里的炒饭色泽油亮,粒粒分明,其间还点缀着鲜艳的红椒和翠绿的青椒豌豆,色彩上就能让人食指大动,隔着屏幕就仿佛可以嗅到肥牛饭的香气。
崔泽之盛了一碗,背对着镜头尝了一口,就被这个味道征服了。
“好吃吗?”江一甜问他。
肥牛浓香,吃起来却一点也不觉得油腻,油脂已经在翻炒当中渗到了米饭里,每一口饭都透着肉香,和清爽的豌豆同嚼,别有一番滋味。
崔泽之发出了一声满足的叹息。
隔着屏幕吃不到东西的观众纷纷躁动了起来。
【好嫉妒……】
【我好饿好饿好饿!放下那碗饭!】
【想魂穿朋友君。】
【对不起,正在吃泡面的我想打人!】
崔泽之莫名其妙。
刚刚还一口一个小哥哥叫的那么亲热,怎么现在一下子就那么有敌意了?
观众变心真快。
江一甜连聊天带做饭,一场直播结束也才十一点半。
她关闭直播到后台一统计就吓了一跳,她今天直播的时间不长,但是人气已经冲到了六七万,特别是在崔泽之出现之后,弹幕和礼物就跟疯了一样。
她今天就光直播的礼物分成也已经过了五位数。
就连平台的负责人也给她发了消息祝贺。
几家欢喜几家愁,王娜娜本着和甜姜打擂台的心思,今天十点也开了直播。
厨娘娜本来是美食频道的人气主播,今天她特意挑选了一件新围裙,勾勒出她纤细的腰身,腰一束,胸前就格外显眼。
她今天晚上,做的可是香喷喷油汪汪的小龙虾,绝对要把这个脸都不敢露的小丫头给比下去。
可是她再怎么对着镜头撒娇,今天的人气却怎么也赶不上平常。
“她是不是刷礼物了?怎么可能有新人能这样?”
一下播,王娜娜的噩梦就成了真,她有些失态,慌忙给自己的直播主管打电话。
她竟是被一个新人在数据上压了。
甜姜还是刚刚开播,现在就这样,那以后呢?
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