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徽菜之腐乳爆肉7（第1页）

等了几十秒，待锅里的油烧烫了以后，樊佳佳把洗净沥干水的里脊肉片给端了过来，拿着筷子在里面拨了拨，对着摄像头说：“现在锅里的油已经热了，火稍微调小一点，然后我们把里脊肉片一片一片的给放进去炸一下。这里油可以多放一点，因为待会儿还要用到。”

肉片下锅的瞬间，锅里响起了呲啦一声，好在樊佳佳用的是比较好的菜籽油，所以并没有出现那种油花炸满天的情况。

想当初跟郑明伟学做菜的时候，一天都不知道会被烫到多少次，开始的时候是钻心的疼。久而久之，也不知道是她的耐烫能力大大提升了，还是皮被烫厚了，都感觉不到疼了。

梦蝶小宝贝【你个死女人天天深更半夜的在这儿放毒。】

焦糖【感觉锅里的油太沸腾了，佳爷小心被烫到。】

一棵兰花草【又是肉，阿弥陀佛！】

周大帅的老婆啊【对了，忘记说了。昨天我有做徽州丸子，赢得一片好评。感谢佳爷！】

林安【感觉佳爷可以办个烹饪教学班了。】

【nancy送了你两台电风扇】

【阳光下的小幸福送了你一台电风扇】

…………

“这里的火候大家注意一下，开小火和中火都行，千万不能开大火。我这边开的是中火，第一次做的话，我建议大家开小火，炸的时间稍微比中火长一些就可以了。”樊佳佳不停的用筷子在锅里搅动，以免肉片沉底粘了锅。

不一会儿功夫，肉片渐渐的变了颜色，她用筷子夹起一片看了一下，颜色恰到好处，并且肉质也还保持着应有的松软度。

赶紧关火，樊佳佳给大家看一下肉：“看一下，如果大家掌握不好时间的话，就一直盯着锅里看，只要肉片一变成这种浅金黄色就可以给捞起来了。”

樊佳佳一边说一边用筷子把肉片往盘子里夹：“捞起来后放在一旁沥油。”

周大帅的老婆啊【加油锅里放多少油的？】

【西瓜太郎爱吃西瓜送了你一片金树叶】

江南柳堤【佳爷真称的上是上得厅堂下得厨房了。】

摩【佳爷有男票吗？】

许老大的小嵩鼠【同问，小姐姐有男票吗？】

给我一缸忘情水【+1】

…………

八卦乃人之本性。

“怎么？没有的话，你们是准备帮我介绍吗？”樊佳佳漫不经心的问。

要说自从她跟杨沛东分手说至今，也单身差不多有三年的时间了，期间何梦蝶总跟她说不能在一棵树上吊死，要抓紧时间另寻目标。

然而，相爱一次就练成了百毒不侵，并且极为死心眼的樊佳佳哪里听得进去。只觉得失去杨沛东后，整个世界都崩塌了，从此以后也绝不可能再遇见能让她那么心动人了。

所以后来，便破罐子破摔嫁给了郑明伟。一个她不爱，却一直肯花心思她身上的男人。

但是现在重活一世，一切都发生了翻天覆地的变化。特别是那个连声招呼都不打，就莫名其妙闯进了她生活中的某陈姓老师。

樊佳佳对之真可谓是日思夜想，恨不得天天跟他在某转角来个偶遇才好呢！然而一想起丢人事迹，却又很怕见面。

总之，是纠结透了！

而且陈继凡那人好像挺高冷来着，就算面对面的站着，他也不一定会跟你说一句话。樊佳佳觉得自己这次，是栽了大跟头了。

一提到这些私人问题，屏幕都快刷飞起来了。

然而樊佳佳却无心再谈论下去，就继续回到了主题：“油要多倒点，但不需要太多，就是比平时炒菜多一些就可以了，得保证炸好肉片后，锅里还有剩余的够炒菜。”

废宅少女二狗子【哈哈哈哈，佳爷转移话题了。】

皮皮虾我们走【别呀，佳爷还没说到底有没有男朋友呢！】

西瓜太郎爱吃西瓜【是时候公布我们之间的关系了。】

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