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同伴正在选着要吃的串串,女孩一直望着季淮那头,有些想尝尝。
关东煮的素菜是五毛钱一串,各种丸子和荤菜是一块钱一串,听起来很便宜,但丸子被切成两半,素菜也被切得很小,隔的空间大得很。
“你不选啊?”同伴看向女孩问。
当着陈娟的面,女孩不好意思拒绝,刚想开始开口买一份烫粉,就看到陈娟在夹粉的时候把掉在她手上的粉又重新夹到碗里,顿时就把话咽了回去,“我有点饱,不太想吃。”
若是以往看到还没什么,路边摊就是不卫生,大家容忍度也低得很,可是对面那个小哥哥穿着厨师服,还戴着口罩,摊位看起来干净整洁。
同伴也没再说,她继续选,最后选了一串海带,一串白萝卜片,还有一串丸子。
“四块钱。”陈娟打包好递给她。
“好。”
……
两人手挽着手往回走,卖关东煮夫妻和卖炸鸡块的大爷都忙得很,摊位前围了不少人,女孩看着空无一人的白色摊位,突然不想回学校,把同伴往那头拽。
“我要一份酱鸡肉粉丝。”扎着马尾的女孩来到摊子前,对季淮说。
她一个星期的生活费是八十块,吃饭和早餐要用六十块,来回车费六块钱,星期日吃点好的,之后再省省过好了。
“好。”季淮十分利落用点火器点了火,又掀开桶盖,开始舀汤。
盖子一被掀开,一股香味溢出来,买了关东煮的同伴嗅了嗅,对着季淮说:“你家的汤好香啊。”
季淮戴着口罩,看不清脸,但长得高又瘦,感觉应该不难看。
“闻着香,喝起来也很好喝。”季淮倒不谦虚,笑着接话。
开了话头,就比较容易聊起来,女孩往前看了看:“就只有酱鸡肉和肉末两种口味吗?”
季淮:“刚开始卖,就只做这两种。”
“哪种好吃啊?”她又问他。
她刚问完,同伴就接话:“你问他,他肯定觉得都好吃啊,哪有人会说自己做的东西不好吃?”
季淮轻笑回道:“鸡肉比较辣,肉末清淡,我可以两种都给你放。”
“谢谢哥哥。”得了便宜,女孩有些小开心。
“旁边有配菜,你可以拿点。”季淮又指了指旁边的酸甜萝卜丝,还特意补充,“那个是免费的。”
女孩一听也往旁边走,季淮拿了双一次性筷子给她,又把从底下拿出圆形的配菜碟,递给她一个,将其余的放在一边。
这是他去网上买的,就是直径为七厘米左右的塑料小菜盒,女孩子一个巴掌大小,刚好够一个人的量。
他知道自己卖得贵,就要在其他方面花心思,这种东西的批发价也就一毛钱一个,看起来比较小巧,质量很不错。
女孩比较诧异,拿着小盒子看了看。普通的摊位上和简陋的店面一般没有这种东西,她拿着筷子往里面夹萝卜丝,觉得颇有仪式感。
汤沸腾了,季淮拿筷子夹了一些海带丝放进去,又放入青菜和韭菜,再放入粉丝……粉丝不易煮过久,他掀开前面的两个盖子,舀了一小勺鸡肉和一小勺肉末放进去,关火后,从旁边拿出一个塑料盒子,往里倒。
女孩也已经把小盒子里装满萝卜丝,取了个小盖子盖上。季淮把打包盒放在她面前,里面满满的一大盒,上面还飘着鸡肉和肉末,还有海带丝和青菜。
上面飘着一层红油,闻着贼香。
她又往里加了一勺葱和香菜,其他的辣椒什么的都没加,怕破坏味道,加好后她放下勺子:“好了。”
季淮倾过身子,拿盖子给盖上,从旁边扯出塑料袋,将打包好的米线放进去,又帮她把配菜放进去,往里添了一双筷子和一个勺子,然后递给她。
“多少钱?”女孩接过来,从口袋里掏钱。
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