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第466章 二十四头小黑猪下生(第3页)

两人互朾一阵谦让,最终孙耀国接受了加钱。

林小妹正来给种猪添食,林泽接下食桶。

“以后让孙叔来作,女孩子家干多了粗活,胳膊会变粗的!”

“我又不是弱不经风的大小姐。”

“是是是。”

林泽道:“我刚给孙叔每月加了五百块钱,有事多让他来做。”

两人边走边说,“近期林家饭店的黑猪肉快要支撑不下去,估计二月内消耗光。饭店现在是宾县的一张名片,徐鸣一直盯着不放。就是看在徐鸣的面子上,也不能让饭店出现变故。”

林小妹担心说:“那怎么办?咱们家小黑猪才下生,不喂饲料的话,至少要生长六七个月,店里哪有那么长时间可以等?”

黑猪肉和青鱼做为饭店的两大特色。

放弃一样对饭店的影响力是致命的!

林家饭店本来加价,装修高档引来一群旧食客不满。

如果食材不足,又引新食客不满,林家饭店不开了!

“黑猪是孙叔弄出来的,除了咱们家,只有赵大宝家有,咱们要不要去他们家进购?”

“不能去!”

赵大宝家和他家势如水火。

经过几次冲突,赵大宝和赵广志恨死他了。

就算再三央求拿来黑猪肉,价格得涨到天上!

再者说赵大宝家黑猪没有仙水培养,肉质和味道远远不及他家的猪肉。

用赵大宝家的黑猪肉,林家饭店的口味会下降一个大档次!

“我再想想别的办法!”

“还能有什么办法?”

林小妹忧心的说:“还有别的东西可以代替猪肉?没有!猪肉对华国来说,本身就有着不可代替性!”

上哪里去弄和他们家特色猪肉的肉质?

“办法是想出来的。我不会看着林家饭店倒下去!”

至于如何代替,怎么代替,林泽目前没有办法。

首先林家鸡群代替不了。

一是数量不足。

别看几百只很多,不够菜馆一个月消耗的。

再一个是林家的鸡群珍贵,肉质相比黑猪肉,味道更佳。

小龙虾也不行,那玩意不合适当成各种菜品的配菜!

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