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第146章 清蒸鱼对鱼面(第1页)

“好吃。”

“面中的鱼味深厚,味道像是吃着鱼与面的综合体。”

“每一口鱼面仿似到了面中巅峰。”

“临祁市酒店也就是如此规格吧。”

“孙利富做菜真有一套。”

“我去,这就没了?”

“我刚挤过去,一点没吃到。”

“吃到的人都夸赞说好,看来是孙利富赢了。”

“明显是的,一个看似平平、实则内秀、另一个就是普通的家常菜,两者有什么对比性吗?”

“用清蒸鱼对鱼面,林家菜馆也想得出来。”

众人尝过鱼面,更加看好孙利富。

孙利富眼光扫过周大厨,眼中带着一丝自得之色。

乡下野厨师就是野厨师。

鱼面第一次见到吧?

还弄清蒸鱼?

他当学徒时就不做这么简单的玩意了。

周大厨像没有看到孙利富挑衅的眼光一样,不动如钟。

桌上几人开始品尝另一道菜,林家菜馆的清蒸鱼。

赫连锋本来已经打算判鱼面获胜,那道鱼面色香味各方面碾压普通菜品,放到临祁市也手艺较为高超的那类。

可以说打遍宾县没有对手。

他做为裁判,心里即使有了打算,也要接着做做样子。

尝一口周大厨的清蒸鱼,也当给徐鸣和林家菜馆一个面子。

鱼肉入口。

赫连锋不由一楞。

清新淡雅的鱼肉摩擦着味蕾,舌尖上鲜嫩的鱼肉抚过口腔,口中溢满青鱼的鲜味。

好似鲜到了极致,近似极品海鱼。

而和极品海鱼不同的是,鲜味里有一股淡淡的清香。

清香和鱼味并不冲突,反而完美的融合到一起,加成鲜味的同时,又让人回味无穷。

再加鲜嫩之极的口感,菜品又以最体现的鲜香的清蒸之法做出,最大程度的保留了菜品的特色。

“这一道菜……”

看着是普通的家常菜,实则比那道鱼面更加内秀。

不亲口尝一尝绝然不知它的终极美味。

孙利富看到赫连锋的表情僵在脸上,浮现出重重震惊之色,不由大为诧异。

一向波澜不惊的赫连锋,吃到星级酒店的美食也不会露出如此表情啊。

他做的菜赫连锋只是淡淡的点了点头,到了周大厨的,虽然口上没说一字,那种讶然的表情已经说明了一切。

孙利富再次望向周大厨,周大厨做菜时,他也看见了,没什么特别的,就是一道普通的清蒸鱼而已。

要说周大厨手艺确实比普通厨师好么一点点,可是做法妙处也有限,本来就不是一道复杂的菜品!

可是看到赫连锋震惊的表情,孙利富的得胜之心变得不那么坚实了。

青影吃下一块鱼肉,眼睛一亮,味道清新淡雅,鲜美之极,那种鲜味好似媲美了顶级海鱼一般,她只在极品海鱼中体会过,而青鱼肉的鲜嫩比一些极品海鱼还要好上三成。

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