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等我第二天再去到厨房的时候,灶台已经全部洗净,没能看出任何的痕迹。想来,他已经把馅制作完成了,还真期待成品后的样子呢。
晚上,liver已经将制作完成的月饼从冰箱拿出来,放在餐桌上。
六个月饼整齐地躺在餐盘的下凹处,通体呈如同玉般的颜色,没有过黄的艳丽,也没有暗沉的低调。外表皮颜色,调整得倒是刚刚好。
着眼于外观,这甚至有些让我怀疑,是不是真的纯人工手做的。
这方整的轮廓,就是由亚米买来的模子按压完成。有着一个个弧度的外边,再往里是简单的花瓣形状,最中间是“中秋”字样。
一共六个月饼,正好每一个人一个。材料用量上倒也用的准确,并没有浪费太多。
不由分说,各自拿起自己的那一份,在此刻共食。
不单单是卖相好,就连里面的口味也是拿捏得当。用的像是糯米粉,莲蓉,稍许白糖,再多的品味不出来了。
或许还有一些细节在其中,但是毫无疑问地,更多的还是靠主料来占满味觉。自己做的月饼,没有任何的添加剂,那是对食材的最大保护和尊重。
我们纷纷夸赞liver手艺真的绝,他则是淡淡笑着,说了昨天那苦熬莲蓉的场景。
“害,你们知道昨天我等到凌晨亮点,这才把馅全部弄好,冷却”
其实说到这里,就已经能说明这并不是这么容易的事情。字里行间,透露出来的正是他的辛苦劳作。
在此之前,thn其实也在亚米网上网购了一个月饼。不是常规的一个个包装袋大而是有巴掌大小的一个月饼。
仅有一个,但是我们几个分也足够了。大概花了十几美刀的样子,里面的馅也是蛋黄莲蓉。
这或许是偏大众的口味了。别看数量只有一个,但是胜在它的密度大。
整一个月饼,非常的紧实。就算给他施加一个很大的力,还是几乎没有形变。
与我们自己制作不同的是,它的外皮颜色就很深了,就是市面上很常见的焦色。里面的馅还好,但是真的两份月饼下肚,是有些撑了。
起身,缓了一阵,腹部放松了些,打了个哈欠,眼睛微眯,思绪逐渐放空。
其实,今年的中秋是在飞机上度过的。
四小时前,还是黄昏前的一个小时。
今天是由我和uke飞行,为的就是后半段的飞行课程。更多的时间,还是交给uke。一来可以节省一定的时间,把更多的小时数累计在后面的课程,如此就更高效。还有就是,他的一些程序还不熟悉,因此要专门练习一下。
今天的飞行,也没有太特殊,还是那些东西。
等到我飞完,滑行到drs机场的停机坪,轮到uke换我。现在几乎不用我做什么了,还是当后排的乘客惬意。
头微微向右侧倾,就这样看见了太阳正在下山,即将沉没于天地线。很快,就能看见明月了吧。
随着时间的推移,机场的各个灯光出现,为我们提供了足够的指引。伴随着灯光和镜面的反射,在不断地聚焦和清晰,俨然形成了静美的画面。
再往左看,不知什么时候,明月已经升起,就如同国内看到的那般,那样的明亮和圆滑。
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