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第九百六十九章 蘑菇鸡汤（第1页）

第二天一早上，厨房就按照夏晚的吩咐炖好了鸡汤，连带着馄饨的馅料和面皮都准备好了，这是家里的厨娘，夏晚的一些看家本事，也都教给了她。

“你们包馄饨吧，这鸡汤交给我。”夏晚看了看自己带来的蘑菇，有几个已经有点发黑不能吃了。

厨娘看到夏晚在拾掇蘑菇，心里一惊，别是夫人年纪小，不知道这菇子的厉害，这要是吃下去轻则上吐下泻，重则昏厥致死啊。

“夫人，您弄这菇子是要？奴婢劝夫人，这菇子可碰不得啊，要是夫人有用，奴婢来吧。”厨娘擦擦手赶紧阻止夏晚。

“你放心吧吃不死人的，这些是没有毒素而且味道非常鲜香肥美的，吃过了你就知道了。”夏晚阻挡了一下厨娘，她都不会收拾，别把自己的菇子给收拾糟蹋了。

本来夏晚是准备早上起早去采蘑菇的，结果，等她起来的时候才发现，小茹他们都出去训练去了，竟然一个人都没给自己留。

不知道他们是无意的还是故意的，不管怎么说，这采蘑菇的第一次计划宣告流产了，不过这并不能阻挡夏晚对蘑菇的热情，反正现在的季节正是采蘑菇的时候，有大概两个月左右的丰产期，以后慢慢变少，等到了秋收之后，就少多了，夏晚不着急，有的是时间呢。

厨娘听到夏晚这么说，脸色有些发白，不过到底是大户人家出来的厨娘，自然不会失态，“夫人，真的没关系吗？不如奴婢先试，要是没什么事，主子们再吃用，总要有个提防才是。”

夏晚没想到，厨娘竟然会这么说，颇有些身先士卒的意思，而且这份衷心和担心夏晚非常高兴，“你放心，我做事有分寸，不会有事，至于试吃这件事情就不需要了，你做的很好。”

厨娘被夏晚夸奖了还有点不好意思，“这都是奴婢应尽之责，夫人不嫌弃奴婢多嘴也就是了。”

“怎么会嫌弃，你对我家忠心不二，奖励还来不及呢，这汤好了，多吃两碗。”夏晚半开玩笑说道。

“啊？”厨娘弄了个猝不及防，看到夏晚戏谑的表情就知道夫人是开玩笑的，把心放下福身说道：“那奴婢就谢夫人赏了。”

厨娘也想明白了，虽然夫人没有专门学习过厨艺，但是想法新奇独特，见解和手法也非常的独到，有很多她或者是连两位御厨都不及的地方，想来这菇子有什么特别的处理方法能够去毒吧。

厨娘这么想也就不再说话了，跟孙氏还有其他几个在厨房帮忙的丫头一起包馄饨，家里头人多，不多包一点的话还真是不够吃呢啊。

夏晚处理好了蘑菇，一共有小半盆的样子，清洗了五遍之后水清澈了起来，这才把蘑菇焯水改刀。

厨房里的人刚开始对蘑菇的味道还挺戒备的，不过经过了夏晚的三次焯水之后，竟然隐隐有一种香味，说不清道不明，但是确实是味道不错的，甚至有些诱人。

第二天一早上，厨房就按照夏晚的吩咐炖好了鸡汤，连带着馄饨的馅料和面皮都准备好了，这是家里的厨娘，夏晚的一些看家本事，也都教给了她。

“你们包馄饨吧，这鸡汤交给我。”夏晚看了看自己带来的蘑菇，有几个已经有点发黑不能吃了。

厨娘看到夏晚在拾掇蘑菇，心里一惊，别是夫人年纪小，不知道这菇子的厉害，这要是吃下去轻则上吐下泻，重则昏厥致死啊。

“夫人，您弄这菇子是要？奴婢劝夫人，这菇子可碰不得啊，要是夫人有用，奴婢来吧。”厨娘擦擦手赶紧阻止夏晚。

“你放心吧吃不死人的，这些是没有毒素而且味道非常鲜香肥美的，吃过了你就知道了。”夏晚阻挡了一下厨娘，她都不会收拾，别把自己的菇子给收拾糟蹋了。

本来夏晚是准备早上起早去采蘑菇的，结果，等她起来的时候才发现，小茹他们都出去训练去了，竟然一个人都没给自己留。

不知道他们是无意的还是故意的，不管怎么说，这采蘑菇的第一次计划宣告流产了，不过这并不能阻挡夏晚对蘑菇的热情，反正现在的季节正是采蘑菇的时候，有大概两个月左右的丰产期，以后慢慢变少，等到了秋收之后，就少多了，夏晚不着急，有的是时间呢。

厨娘听到夏晚这么说，脸色有些发白，不过到底是大户人家出来的厨娘，自然不会失态，“夫人，真的没关系吗？不如奴婢先试，要是没什么事，主子们再吃用，总要有个提防才是。”

夏晚没想到，厨娘竟然会这么说，颇有些身先士卒的意思，而且这份衷心和担心夏晚非常高兴，“你放心，我做事有分寸，不会有事，至于试吃这件事情就不需要了，你做的很好。”

厨娘被夏晚夸奖了还有点不好意思，“这都是奴婢应尽之责，夫人不嫌弃奴婢多嘴也就是了。”

“怎么会嫌弃，你对我家忠心不二，奖励还来不及呢，这汤好了，多吃两碗。”夏晚半开玩笑说道。

“啊？”厨娘弄了个猝不及防，看到夏晚戏谑的表情就知道夫人是开玩笑的，把心放下福身说道：“那奴婢就谢夫人赏了。”

厨娘也想明白了，虽然夫人没有专门学习过厨艺，但是想法新奇独特，见解和手法也非常的独到，有很多她或者是连两位御厨都不及的地方，想来这菇子有什么特别的处理方法能够去毒吧。

厨娘这么想也就不再说话了，跟孙氏还有其他几个在厨房帮忙的丫头一起包馄饨，家里头人多，不多包一点的话还真是不够吃呢啊。

夏晚处理好了蘑菇，一共有小半盆的样子，清洗了五遍之后水清澈了起来，这才把蘑菇焯水改刀。

厨房里的人刚开始对蘑菇的味道还挺戒备的，不过经过了夏晚的三次焯水之后，竟然隐隐有一种香味，说不清道不明，但是确实是味道不错的，甚至有些诱人。

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