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第四百七十二章 分猪肉（第2页）
首先，将猪抬进早就准备好的热水里，将它全身的毛发都浸泡一遍，这样可以更快的削光它身上的毛。
然后将猪头割下来，肚子剥开，拿出里面的内脏，大肠……
大肠味道重，早就等着的妇人们拿去旁边清洗了起来。
猪清理好了，就到了大家最激动人心的时候，那就是分猪肉。
辛苦养猪一年，盼的不就是这个时候吗！
“好，今年这猪养得好，瞧瞧这肥肉真多啊！”
围观的村民们像是在看大戏一样，拍手叫好。
看着案板上那白花花的肉，一个个不禁口水直流。
最后整头猪去掉毛发还有不能食用的部分后，又称了一次重量，大概有一百二十斤。
他们村人口不多，每户分下来差不多能分到两斤多一点的肉。
比起去年来说，多了好几两呢，这让大家怎么能不高兴呢？
就在大家都乐呵乐呵的时候，村长突然站了出来。
只见他走到大家面前，特意清了清嗓子，然后才大声说。
“今年，大家都很努力，干活也很认真，所以这猪才能长得白白胖胖的。
希望明年大家继续，争取把猪养得更肥，更胖，好了，分肉开始。”
话落，全场顿时响起了雷鸣般的掌声。
俞安安跟俞婆子站在一起，看着大家因为多分到了几两肉而激动，心中说不出的感受。
她眨巴着大眼睛看着众人，刚刚一闪而过的想法更加坚定了。
一听说可以分肉了，大家一窝蜂的围了上去。
村长一看，赶紧说道：“大家不要挤，站在原地不要动，我喊到谁谁就上来分肉。”
众人老老实实的站在原地，等待着村长叫到他们的名字。
叫到名字的人来到朱和平面前，看着案板上的肉。
一会儿说要这块肥的，一会儿又觉得太肥了不好。
挑三拣四的，也幸亏朱和平性子好，换个人早就破口大骂了。
很快，就轮到了俞婆子一家。
因为俞家已经分家了，所以肉也是分开的。
俞婆子牵着俞安安的手，来到案板前，让小孙女自己挑，想要哪部分都可以。
朱和平一看到俞安安，迅速换了个脸色，强行堆出笑脸。
只是他那张严肃的脸，再加上勉强挤出的笑容，显得有些古怪，不过俞安安倒是不介意。
在未世，长得比朱和平凶狠百倍的人她见过不少，自然不会被一个杀猪匠给吓到。
朱和平挤出一抹笑容，和和气气的问：“安安，想要哪块肉啊？跟叔说，叔给你切。”
这年头，大家都喜欢肥肉，因为肥肉有油水，又能炼油。
不过俞安安跟大家不一样，她喜欢吃五花肉。
肥瘦相间，不柴不腻，味道才是最好的。
“和平叔，我要这块。”俞安安指着其中一块上好的五花肉说道。
朱和平一听，拿着刀直接切了下去。
干了这么多年的杀猪匠，他的手就是一杆秤，斤两不多不少。
俞婆子接过肉，牵着小孙女的手高高兴兴的回家了。.
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