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傅东阳回来的时候,还在门口就闻到一股香味。
他忍不住加快脚步走到门边,掏出钥匙开门。
宋招弟正好端着两碗面从厨房里走出来,见到傅东阳忙打招呼,“傅大哥,你回来啦!快去洗手,可以吃饭了!”
“今天做的是什么菜?”
傅东阳探头看了一眼,见是一碗炸酱面,眼睛亮了。
“炸酱面?”
他很意外,“你会做炸酱面?”
宋招弟笑道,“我娘家村里有个北方来的知青,他吃不惯我们这里的食物,经常自己动手做面食。我有时候会跑去他家里玩,就跟着学了一点。”
宋招弟倒没有说谎,这个知青确实存在,而且在70年代末大量知青回城的时候,这个知青因为在本地结婚生子了,反倒是没有回去。
“好香,看着就挺好吃的。”
傅东阳去阳台洗了把手,回来之后坐在椅子上。
宋招弟已经把碗筷拿出来,递给他一双。
傅东阳把酱和面搅拌搅拌,然后夹了一筷子到嘴巴里。
肉酱浓郁,肥瘦相间的肉末被醇厚酱料紧紧包裹,咸香微甜的味道直击灵魂。
黄瓜丝清爽,白菜丝和胡萝卜丝微甜,既解了肉酱的腻味,又使口感层次丰富,堪称完美。
就是那面条差了些,不够有劲道。
不过瑕不掩瑜,这炸酱面真的特别好吃。
傅东阳竖起了大拇指,“好吃!”
宋招弟开心极了,“就是那面条差了点。我们这地方的面条都不够有劲道,煮着吃还行,做炸酱面就差多了。”
“下次我叫人寄些面条过来。”傅东阳也觉得遗憾,这道菜要是给它打分的话,能打85分,差的15分就是面条不行。
“那好啊,下次我再做炸酱面。”
傅东阳吃完一碗,宋招弟忙道,“里面还有,我去端出来。”
“不用,我自己去。你坐着。”
傅东阳把想要站起来的宋招弟按回座位上,自己进厨房又端了一碗炸酱面出来。
第二碗,傅东阳吃面的速度放慢了不少。
宋招弟说道,“傅大哥,听说你今天去食堂检查了?”
傅东阳拿筷子的手一顿,轻轻“嗯”了一声。
似乎这是什么无足轻重的事情,他并不放在心中,但嘴角却微微扬起。
宋招弟又道,“今天严科长检查没像昨天那么严格了。我送食堂一点葱和大蒜,严科长死活不肯收,非要付钱。”
说到这里,宋招弟笑了起来,“严科长这人挺有意思的,非常有原则。”
她其实更喜欢跟严科长这种人打交道,一是一,二是二,会划定一个标准,只要在这个标准线之内,他就会不为难人,很好打交道。
但要是没达到这个标准,严科长绝对会发飙。
傅东阳也忍不住笑了,“严文斌确实有原则。”
所以他才继续让严文斌负责食堂的采购,而且只要宋招弟送的货合格,严文斌根本就不会为难宋招弟。
不会像之前的那些负责人一样,不仅要求供货商送菜,还要求供货商送钱。
吃完饭,宋招弟打扫厨房。
傅东阳在客厅坐下看报纸,偶尔往厨房里看一眼。
宋招弟从厨房里走出来,“傅大哥,卫生我都打扫干净了,没什么事的话我先回去了。”
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