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第三十三章 大赚一笔（第2页）
刨除人工，她昨日一天便净赚至少一千八百多两。
也就花了个小零头。
她满意颔首。
李爹是庄内的账房先生，以后说不定还得帮她来这边对账。
所以他也跟着听了个全程。
听到第一天生意便这般好，更加放心了。
听到东家竟然拿那么名贵的茶来当寻常茶水，一时也不知道怎么说。
不过好歹还是小赚，这还是在半价的基础上。
等往后恢复原价，兴许就能赚更多。
只是那会怕客人也不会那么多。
云知意都不知道李爹比她这个老板还忧心忡忡。
原本她还想顺便在这边吃完午饭再回去。
不过这会酒楼都满客，李奎都忙不过来，她便不给添压力了。
只是临走时让陆经义给李奎带句话。
如果他觉得忙不过来，可以自已再招一些厨子或者学杂工。
完全秉承当初的承诺，不插手后厨之事，一切都让他决定。
李奎知道后，不善言辞的他，倒难得对陆经义说一句。
“若下次东家来，跟我说一声，我亲自和她道谢。”
云知意给了他足够的尊重和权利，这是他完全没想过，也从未体验过。
即便是酒楼之前，他虽然还是掌厨，却只管自已几道菜，其余厨子各管自已一道菜。
相互之间谁都管不了谁。
他一个掌厨其实没有多大权力，如今却是不同。
“行。”陆经义笑着颔首。
李奎想想，道：“我的确需要再请几位厨子。”
如果酒楼生意继续这般好下去，虽然有学徒搭手。
但他每日亲自出手的菜也要上千道，实在忙不过来。
“成，是你自已物色，还是我先给你找来再挑？”
李奎道：“那就劳烦陆掌柜了。”
陆经义摆手笑道：“咱都是为东家办事。”
云知意回到庄内，让李爹把奴隶带走，先让他们熟悉庄内情况和职责。
便找来刘大山。
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