手机浏览器扫描二维码访问
第36章 这样一来饭店不就有特色了吗（第2页）
“怎么说？”这话把闫师傅和秦青青都整不会了。
江佑回答：“人力有时尽，天时不可违。我们要让食客看见咱们饭馆的健康和安全，首先要让食客看见的是啥？”
“是产地、应季、还有新鲜。”
江佑自己给出了答案，然后接着说道：“咱们可以在大堂挂一块板子，每天写上今天现到了哪些食材，然后根据这些食材，今天店里会做哪些特色菜。”
“比如今天新到弋峰县黑山羊、蔡家湾大萝卜、山旮旯乡野生牛肚菌、蔡山三年农家老乌鸡；那么我们今天店里的特色菜就是萝卜羊肉煲、牛肚菌炖老乌鸡汤。”
“反正就是：当天现摘现采，当天现买现杀！”
说到这里，江佑问闫师傅和秦青青：“二位觉得，这些当官的和老板们，会不会认这个？”
“会！”闫师傅斩钉截铁地回答，然后说起自己的经历：“我以前在省迎宾馆的时候，不少招待宴席就要求食材去乡下直接采购。”
“这就是了，食材新鲜、原生态，在很多人看来，就代表着营养、健康。”
“另外，咱们还可以托当地的乡政府签包销协议，找一些贫困户帮咱们养鸡鸭牛羊猪，帮咱们种特产山货。这是扶贫增收的政绩，他们也肯定会上心。”
“质量达标的前提下，价格哪怕高点，没了中间商，其实成本还降下来了。”
听着江佑的总结，秦青青赶紧问江佑：“那弟弟，快跟姐姐说说，这个卫生怎么让他们看见？多擦几遍桌子么？”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
“擦桌子只是其中之一。”江佑回答完秦青青，又转向闫师傅：“闫师傅，我能不能冒昧问个问题？”
“嗨！小佑！你就别一口一个闫师傅了，多生份啊？叫我老闫就行！”
江佑从善如流：“那我还是叫您闫哥吧。闫哥，我冒昧问一句啊，咱们后厨的卫生状况，怎么样？”
老闫喝了口酒，才开口说道：“不是哥哥说大话，咱们店的后厨啊，我完全是按省迎宾馆的标准来管理的，厨艺我不敢说，但要说后厨卫生，整个新阳哪怕是市招待所和政府食堂，都不一定能比我这干净。”
江佑双手一摊：“可是，闫哥，你这么说没用啊。”
“你什么意思？”老闫将脸放了下来。
江佑见到老闫这种真性情的样子，也不由得好笑：“闫哥啊，我的意思是，耳听为虚，眼见才能为实。顾客看不到咱们得后厨，咱们再怎么说自己的后厨干净，人家也不信啊。”
“老弟说得有道理，但总不能来个顾客，就邀请进咱们后厨参观吧？”
“不用，我的建议是咱们搞透明厨房。”
江佑见两人都有点不明所以，解释道：“我刚进店的时候发现了，咱们得厨房其实离大厅就一墙之隔，我的建议是把墙拆了，换成透明玻璃，这就是透明厨房。”
“这样一来，这样咱们得后厨有多干净，别人不是一眼就能看见了吗？看见了，对咱们店的卫生不就放心了吗？当然了，做饭的地方跟宰杀的地方，要隔开来！这个很重要！”
“食材放心了、健康放心了、卫生放心了，加上闫师傅这个厨艺，这个店不就有特色了吗？”
秦青青和老闫听到这里，眼睛俱都亮了起来。
喜欢重生，回到父母身亡那一天请大家收藏：（）重生，回到父母身亡那一天
官府发老婆，开局娶了女帝 祸起帮信，弟赎孽债 带着空间仓库穿越强势王妃来袭 死后才知，我竟是京圈太子白月光 终极一家，我是韩克拉玛寒 开局解锁满级装备，杀穿绝区零 西幻：带修仙系统穿越后称霸世界 足球：我从小就是天才 我体内的病毒开启了末世 积道人 武器果实垃圾？可曾听闻流刃若火 向流星许愿获得的神豪系统 影视世界逆袭的炮灰 夏沐元者 穿进童话世界，我的小酒馆爆火了 回到过去当老大 离婚后，前夫求着我生崽崽 俺孙悟空重生了，诸天神佛避让 我，修仙十年，出手既无敌 恐怖复苏，我以身饲鬼只为活下去
龙起南洋
龙起南洋简介emspemsp关于龙起南洋十九世纪中叶，中国在西方的入侵下开始沉沦！列强的坚船利炮轰开了国门，鸦片掠夺了国人的财富，神州蒙尘！机械冶金双料博士龙宇飞回到晚清，崛起于南洋，推翻满清，搭上殖民扩张的末班车，实现民族复兴！龙起南洋，纵横四海，终结风帆时代！新书铁血强国正式上传，书友们多多支持啊！...
田园娘子太嚣张
田园娘子太嚣张简介emspemsp田园娘子太嚣张是十七妃的经典其他类型类作品，田园娘子太嚣张主要讲述了袁隆平团队的农业专科女博士，一朝穿越，成了软弱可欺的小村姑，十七妃最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供田园娘子太...
明星老婆倾国倾城
明星老婆倾国倾城简介emspemsp关于明星老婆倾国倾城他是西方世界纵横四方的宙斯主神，厌倦了打打杀杀的日子，回到祖国，只为了找到当年那个救过自己，跟自己有一面之缘的女子。她是华夏当前最火的超一线女明星，人前她冷艳无比，人后却逗比可爱。他为了报答她的恩情，心甘情愿的为她充当私人司机，充当她的保护伞，为她遮风挡雨，她也愿意在他面前卸下所有防备，只充当个小女人的角色。是的，我们有了一个孩子。某年某月，她发的一条微博震惊了整个华夏娱乐圈追更haitangshuwuccwoo18vip...
抱歉，我不是小绵羊！
抱歉，我不是小绵羊！简介emspemsp抱歉，我不是小绵羊！是胖胖的燕子的经典其他类型类作品，抱歉，我不是小绵羊！主要讲述了一朝天之娇女转眼成囚牢犯人，本以为会匆匆终结，却没想到来了一胖胖的燕子最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁...
赘婿万古神帝
赘婿万古神帝简介emspemsp关于赘婿万古神帝至尊神帝叶尘，修行万古，带着一身无敌重回十万年前，那时候废物的他刚入赘唐家，嫁给天才少女唐允儿，成为全民公敌，现在一切重新开始...
吃货世子俏厨娘
吃货世子俏厨娘简介emspemsp关于吃货世子俏厨娘父母双亡，身边只有两个老仆相伴，钱财被抢，房屋被烧，他们该何去何从？爆发吧小宇宙，看她如何上山挖草，变废为宝，下河捞鱼，年年有余。别人养猫，她养豹，且看萌宠闹京都某吃货肥猫！放下那块肉，那是本世子的。某豹吼呜你瞎啊？老子是豹子！某豹晨起练嗓吼呜吼呜皇帝两眼冒光哎呀！好大一只猫！某世子顿觉找到知音，笑得份外得意。众豹鄙视之不愧是兄弟，眼神儿都不好使。...
美漫里的无限奖励
罗素穿越到了漫威宇宙，获得了无限奖励系统，还成了神奇女侠戴安娜的男友。无限奥创黑暗奇异博士毒液共生体内共生战甲氪星血统神奇女侠的祝福于是，罗素开始了我全都要的变强（收集）生涯。如果您喜欢美漫里的无限奖励，别忘记分享给朋友...