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腊月二十六。
离年关又近了。
虽然今天约好了要去颜家菜馆吃饭,但冯正明却是一点不着急,早上还是准备了两大锅的把子肉。
因为和大师兄李辉东他们约好的是,晚上大家再一起去颜家菜馆吃饭。
所以冯正明依旧是准备让干饭铺中午正常营业。
毕竟大多数上班的人,都是要等到除夕才会放假的。
干饭铺照常营业,自然是一到中午就人满为患。
一些常来吃的老顾客也都是纷纷询问。
“小冯老板,你们什么时候休息啊?”
冯正明回答:“我们会一直营业到29的,每天中午两锅把子肉,尽量保证大家能吃到过年前。”
得到明确回答,有人接着提出新的问题。
“老板你们不能每天多准备点吗?两锅把子肉也太少了吧?”
“就是啊,两锅把子肉来晚了根本买不到。”
“而且两锅一个中午就能卖完,晚上想吃都买不到。”
“晚上只能买别的家把子肉,但味道上是真的比冯家干饭铺差的很远。”
“是啊,其他几家味道上真是差很多。”
“老板你不如还是多做两锅,中午两锅、晚上两锅,老板你们年前不是多赚点?大家都能买得到,不用排队。”
这些话,实际上快过年的这些天,几乎天天都会有人提议。
冯正明倒也丝毫不介意每天都被人拿出来说。
他脸上挂着笑容,非常耐心一遍一遍进行解释。
“年前我们每天两锅,是不会增加的,过完年之后,我们干饭铺要进行装修,到时候会扩大一些,等装修好了,欢迎大家再来光顾。
为什么每天只做两锅把子肉?主要还是考虑到快过年,我铺子里大家也都需要为回家过年做准备,我们不能因为要做生意,不让人家准备过年,所以每天只卖两锅把子肉,中午营业结束,下午大家可以抽空为自己家准备年货。”
听冯正明的这番解释,大部分顾客还是能够接受的,也都是表示能够理解。
不过也有一些人会觉得,冯正明是因为拿下全省青年厨师烹饪比赛的状元,现在是开始傲气了,故意每天只做两锅把子肉吊着大家的胃口。
对这些不理解的声音,冯正明也懒得过多去解释。
今天中午营业快结束的时候,大师兄李辉东他们一起来了干饭铺。
进门看到铺子里人声鼎沸,林家成不禁感叹:“正明这生意是真好啊。”
李辉东笑着说:“生意确实很好,都快过年了,还有这么多人,现在正明真算是在泉城扬名了。”
林晓娜马上说:“那是因为小舅舅的把子肉做的好吃。”
李晓刚附和道:“对对,小叔叔把子肉做的最好吃。”
林家成忍不住笑着问:“怎么了?你们平时在食堂里吃的,晓刚爸爸做的不好吃吗?”
林晓娜说:“舅舅做的也是小舅舅教他的。”
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