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正所谓,来得早不如来得巧,到这里谈生意便能尝到新鲜的吃食,何乐而不为?
葛掌柜自然是满口答应,“便依夏娘子所言。”
“葛掌柜和武大哥稍等片刻。”夏明月起身进了灶房,将江竹果刚刚煮好的那一串肉肠捞出。
微微晾上一晾,夏明月用刀将肉肠切成片。
用的刀是陆启言打造的那把,刀刃锋利无比,用着也十分顺手,切出来的肉肠,薄且均匀,丝毫不破坏肉肠的形状。
薄薄的肉肠片切好后,摆在乳白色的磁盘中,夏明月又简单地用蒜末、酱油、醋等调味料调上了一个料汁,一并端到了堂屋。
椭圆形的肉肠片错落摆放成花瓣层层叠叠的样子,看起来赏心悦目,而肉肠片热气还未完全散尽,袅袅而上的热气带着浓郁的香气,直往人鼻孔中钻,更是将人腹中的馋虫尽数勾了出来。
葛掌柜本就因为尝过夏记卤味和夏记吃食摊上的一些吃食,知道夏明月手艺颇佳,这会子更是期待满满,不等夏明月招呼,便已是动了筷子。
肉肠表皮筋道,肠里的肉粒儿分明,一口下去,满口都是肉香,吃着十分过瘾,哪怕是不蘸任何调料,便已是觉得颇为好吃。
若是蘸些料汁,解油解腻,更别有一番风味。
“夏娘子手艺果然极佳。”葛掌柜张口夸赞,手中的筷子却没有任何停歇。
一片,两片,三片……
所有的肉肠很快尽数到了葛掌柜的口中,而他并没有察觉到这一点,只在又伸出筷子时,什么都不曾夹到,这才发觉肉肠已是被吃了个干净。
可是……
刚刚夏明月端上来时,明明都还是堆的满满的,看着分量属实不少的。
现在竟然被他吃完了吗?
他的饭量,有这么大?
葛掌柜不由地看向武熊,以眼神来质问。
肯定是你小子吃完的对不对?
武熊,“……”
他连筷子都没有动好吧,怎么可以这么冤枉他呢?
很是委屈!
眼看着武熊满脸懵,眼中皆是无奈,一副想要辩解的模样,葛掌柜这才接受了自己似乎也是个吃货的事实,只轻咳了一声,“夏娘子做的这肉肠实在是美味的很。”
吃不够呢!
“葛掌柜既是喜欢,那便将这些先带了回去。”夏明月将方才做好,正在晾晒的肉肠拿了一些出来,尽数装进小竹篮中,给了葛掌柜。
更是交代这肉肠最好晾上一晚上,待明日再蒸煮以及蒸煮时的一些注意事项。
武熊是个粗人,在听到需要注意这般多事情时,眉头紧蹙,“这般麻烦……”
“麻烦啥麻烦,我听着简单的很。”葛掌柜没好气地白了武熊一眼。
连点好好做吃食的耐心都没有,还好意思说自个儿是吃货,别辱没了吃货这两个字!
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