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等馅弄好了,几个孩子看着酱红色的肉馅,挨个闻,
“好香啊!”
个个像馋嘴的小猫一样,绕着江瑛转圈圈。
江瑛拿出白面,和好了醒着。
这个时候,人们少有吃白面的,都是吃二合面,或者三合面,很多人吃的都是高粱面,玉米面,白面十分稀罕。
面醒好了,擀成皮,捏成一个个元宝样的胖饺子,在木板上站成几排。
整个过程中,几个孩子不离江瑛的身侧,像小狗一样围着她团团转,如果长尾巴的话,能看到他们身后不停摆动的小尾巴。
张浩和陈年抢着给江瑛烧火,“娘,我烧,我烧的好!”
“婶子,我经常在我们家烧火,我烧!”
张浩仗着张佳的帮忙,把陈年挤到了一边,陈年装作不高兴的说,“佳佳,我平时都让着你,关键时刻你还是帮着你哥哥!”
张浩得意的说,“那是,我才是他哥哥。”
张佳笑嘻嘻的,又去给陈年说好话。
皮薄馅大的饺子下了锅,三滚三开后捞出来,每个都白胖白胖的。
“吃吧!”
江瑛一声开动,三个孩子都把饺子往嘴里送,只听得“烫!”
原来陈年吃的太快,饺子里的汤汁把他烫了一下,滴滴答答的油汁流下来,让饺子格外的香。
“小心,慢点吃!”
几个人吃着肉饺子,伴着自己做的腌咸菜,美美的吃了一顿。
晚上,三个孩子早早睡了,这些天的劳作,让他们感觉很累,每天一倒到床上就睡着了。
江瑛算算账,一碗咸菜一毛钱,扣除成本,能赚一些,今天卖掉的那些已经回本了,杂货铺里的卖出去后都是利润。
虽然赚得不如肉多,但是也不算少了。
这门生意做得,她决定走薄利多销的路子。
第341章命硬的妈妈36
第二天,江瑛带着孩子们,把院子的土刨了几遍,从东到西,整整齐齐的归置出几垄地,将买来的种子全部种了下去。
茄子豆角西红柿,还有辣椒黄瓜,丝瓜冬瓜,各种菜种子江瑛都要了一些,不分大小,全部种了下去。
整个院子,只在前面留出来一大块晒菜的地方,还有几条路,其他都让江瑛种满了菜。
此时,就显出有井的好处来了,不用出去挑,水管够。
江瑛刨坑,陈年扔种子,张浩埋坑,张佳浇水,配合十分默契。
有这几个小人儿帮忙,江瑛感觉干活比以前快了很多。
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