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第249章（第1页）
“桂花姐，昨天刚到，今儿回来上班了！”
“哎呦，大伙儿可想你了，我跟你说啊，咱们厂的椰子汁都能上政府招待所了……”
邱桂芳兴奋地对林湘说起这半个月厂里的情况，言语间满是骄傲。
孔真真同省城粮油公司确定好供应省城各大招待所的地点和数量，椰子汁于上星期正式出现在省城招待所前台和一些承办会议的坐席上。
林湘走进办公室，语带兴奋：“咱们椰子汁可真是出息了！”
办公室里三人听到熟悉的声音纷纷回头，孔真真第一个起身拉着林湘的手回到座位上：“哎呀，你终于回来了。你的桌椅都擦着的，干干净净，回贺团长那边回家过年咋样啊？”
“挺好的，我们一大家子过年特别热闹。”林湘笑颜如花，给大伙儿散了些二哥魏广德糖厂里的烟竿儿糖和花生糖，“吃糖吃糖，这是我们那边的，味道真挺好的。”
一人一根烟杆儿糖含着，赵建军迫不及待和林湘说起糖酒会的事情：“小林，你上回提议的全国糖酒会的事儿，想法是不错，不过咱们厂去不了啊。”
赵建军亲自去过一趟金边市粮油公司，碰壁了，后来不死心又带着马德发去了一趟省城粮油公司仍然没成功。
马德发忧愁道：“省城粮油公司的还是坚持说我们卖果汁卖汽水的不能去参加，人家就是只允许糖厂和啤酒厂白酒厂参加，说是糖酒会，可不叫糖酒汽水会。”
孔真真忿忿不平：“这些人真是不懂得变通，怎么这么死脑筋呢，多个卖汽水的怎么了嘛，难不成卖酒的就比我们牛啊？”
如今这个年头，白酒啤酒确实比汽水更得重视，糖和酒率先走在华国的时代前沿，引领着独一档的糖酒会，其他商品哪有这个门路。
林湘早有预料，听说如今刚刚办了三届的糖酒会确实只有卖糖和卖酒的厂家能参加，虽说后面发展起来会渐渐变为全国商品展销会，可确实不是这个时候。
参加全国糖酒会困难重重，可119二厂真成了第一家参加汽水厂，岂不是机会无限大？越是困难，成果可能就越丰硕。
“既然他们只要卖糖和卖酒的参加，那咱们就卖酒去，到时候有了柜台再展销展销果汁汽水也可以吧。”
办公室里其他人惊讶：“咱们哪有酒卖啊？”
林湘指着如今119二厂里随处可见的圆咕隆咚的椰子道：“椰子果酒，难道不是酒吗？”
办公室三人：“……”
谁能说不是呢！
我能摸摸你的腹肌吗
林湘仔细思考过全国糖酒会的报名条件，既然只允许卖糖和卖酒的厂子去，那她们汽水厂临时卖卖酒也不是不行。
果酒也是酒啊！
只是如今一月，水果不多，可以选择用于酿酒的便少，要不然林湘还想试试以前喝过的菠萝啤。
还是椰子好，什么时候都能用上，简直浑身是宝。
孔真真倒是没听过椰子还能酿酒的，不禁好奇：“那能好喝吗？”
林湘笑了笑：“应该可以吧，咱们试试看，反正死马当活马医。我记得宋朝的时候就有椰子酒，不过到后头没什么人酿了。”
赵建军当即拍板：“那就试试，真要是成了就拿去申请糖酒会名额。”
这小半年下来，他总觉得二厂真是否极泰来，顺利得不行，这回也有预感，糖酒会一定能去！
因为要酿酒，大伙儿讨论一番选取的椰子和榨取椰子汁的不一样，酿造椰子酒选用的是青皮椰子，不需要太过成熟，开口后倒出干净的椰子水保存，破壳取肉置入发酵设备，再添加白砂糖水进行发酵。
发酵好后的椰子酵母再混入干净新鲜的椰子水酿造，中间不断添加白砂糖以改造口味，二厂实验调配多次，将发酵酿造后的椰子汁甜度拔高，入口爽滑鲜甜，没有啤酒那般刺激的刹口感，却比普通的汽水多了几分浓烈的层次感，淡淡的酒味与果香交织，初尝是酒味扑鼻，再品则是二者混合的醇厚浓香，最后回甘飘散着一阵浅浅的椰子清甜气息。
众人尝了尝味道，明显好于预期。
马德发一气儿喝了半杯，意犹未尽道：“味道还挺特别的，挺好。”
孔真真不大爱喝酒，倒是觉得这个果酒有意思：“我怎么觉得比啤酒好喝呢，我就喝不惯那刹口味儿。”
赵建军嫌孔真真不识货：“啤酒还不好喝啊？看看酒厂门口排多长的队，咱们卖汽水的哪有这个架势。”
这话不假，各大城市的啤酒厂门口都是大排长龙的，啤酒在如今属于供不应求，产量并不多。基本优先供应给各大招待所、国营饭店、政府单位，普通人想随时随地买啤酒喝太难，就是下馆子去国营饭店想买瓶啤酒还得配菜，必须点俩菜才能买一瓶，就这还不一定能抢到。
为此，一般各大啤酒厂每个星期能有那么一两天在厂子后门卖散酒，质量和口感自然是比不上装罐供应的啤酒，但也挡不住老百姓的热情。众人那是拎盆儿提桶就去排队，能打上一桶黄霜霜的啤酒回家畅饮便是夏天最高兴的事儿。
赵建军也不例外，就馋那么口酒！
不过椰子酒虽说比不了啤酒的浓烈刺激刹口味儿，倒也挺不错，出乎他的意料：“我看就拿这个去试试。”
二月底，天气渐渐暖和起来，金边市比北方各省更早褪去冬日痕迹。像模像样的将椰子汁装进玻璃瓶封盖，一连准备了一箱十二瓶，赵建军带着林湘和马德发出发了。
这回只是去金边市粮油公司，坐船进城一趟也就到了。
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