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第1142章 加果盘（第1页）
“我觉得咱们还可以加几道凉菜，还有果盘之类的。”
许大茂吃到一半突然说道。
“是你现在想吃凉菜和水果吗？”
“我给你去拿。”
何雨水抬头看向了许大茂，在他们的饭店里面确实是有水果的，只不过这水果是何雨水买回来吃的，并不是卖的。
至于凉菜，多数情况都是现拌的。
“不是我现在要吃，我的意思是咱们这饭店里面完全可以拌两个凉菜。”
“就放在那边的大棚里面，别人进来之后可以让他们自己去盛。”
"就是给他们一个盘子，他们自己成就行，能够成多少就成多少，反正一盘一块钱。"
"这凉菜自然也是多样化的，在里面各种东西都有。"
"不管是咱们进来吃饭还是吃面或者是喝酒，都可以拿来吃的。"
"每天可以让这些厨师发挥一下，隔三差五的换一换。"
"另外就是弄一些酸菜和泡菜什么的，这个可以免费。”
“至于我刚才说的果盘。”
“意思就是咱们每天都要有一些新鲜水果。”
“在咱们菜单上面写一个果盘。”
“这个果盘呢，可以安排时下的时令水果。”
“也就是说，在现在什么水果成熟了就用什么水果。”
“反正就是几种水果削皮，切好了之后摆盘。”
“然后看一下一个果盘大概卖多少钱合适？”
“想点的人看到了就快点，如果不想点的话也就算了。”
“只是我觉得人们来吃饭的时候，说不准也是有这方面的需求的。”
许大茂确实是突然间想到的。
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