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都是手脚利索的人,而且刀子锋利,肖富文和媛思把野猪抬到板凳上后,刷的一刀,媛思将野猪从上到下开了个大口子。
然后是肖富文的工作,男人吗,脏活累活都得抢着干。
把猪内脏掏出来后,老太太和肖富文就一起洗猪下水,这东西要是做好了,比猪肉还香,也是美味啊,家里的几个人都爱吃,所以必须弄干净了。
媛思则刷刷刷的几刀下去,把大野猪按照部位给分成了很多块。
像是腰间的五花肉,都单独分出来,留着以后做红烧肉吃。脊梁骨上的凤头皮肉,做回锅肉最香。前曹肉、后鞧肉炒菜或者是剁饺子馅正合适。
三个人在厨房一顿忙活,这才把整只猪都收拾了出来。
老太太还好信儿的拿来秤,让闺女和女婿把所有的肉都称了称,所有的肉加起来有二百一十多斤,还有剔出来的排骨、大骨头、猪蹄、猪尾巴等等,再加上一个猪头,一大盆子的猪下水,这猪妥妥的三百大多的重量。
老太太乐得合不拢嘴。
“行了,今个这猪肉新鲜,咱们晚上就做点新鲜肉吃。”
媛思和肖富文是完全没有意见,新杀的猪,肉很是好吃的。
于是,老太太就开始分配任务。
“四儿,你把你那个卤锅拿出来,点上火,把猪头卤出来,在多加点肉也行,眼瞅着要过年了,到时候是拌凉菜还是蘸蒜的,也能凑一盘菜。小文你剁点肉馅,咱明个包纯肉大包子吃。”
“好嘞。”媛思答应的很痛快,做吃的她从来不嫌弃累。
肖富文是不敢有意见,丈母娘吩咐的活还不好好干,那是不想好了。
几个人又是一通忙碌,终于是把该下锅的都下了进去,该收拾的也都收拾完了。
“行了,你们进屋休息一会儿吧,等一会儿饭好了,我再叫你们。”老太太看女婿那黏糊劲儿,眼睛跟长在她闺女身上了一样,觉得他们杵在厨房碍眼,大手一挥就把人赶走了。
肖富文面上的笑容都真诚了不少,拉着媳妇就往自己屋里去,走的时候还不忘拍了自己丈母娘一记马屁,“还是有娘的孩子是个宝,四儿你看咱娘多关心你。”
老太太看着关上的厨房门,哼了一声,然后笑骂了一句“马屁精”,就转头喜滋滋的炖肉去了。
肖富文把媳妇拉到自己屋,进屋就把媳妇按到床上了,抱抱亲亲啃啃的,细节处就不用描述了,直到老太太在那屋喊饭好了,肖富文才恋恋不舍的把媳妇从炕上拉起来。
媛思对着他翻了个白眼,就几天不见,这人就跟几辈子没见过女人似的,到处乱啃,多亏她皮糙肉厚的,要不还不得被他啃坏了啊。
肖富文伸手给媳妇捋了捋头发,然后把人拉起说道:“走吧,老太太还等着咱们吃饭呢,可不能赖床了,要不就得挨骂。”
媛思又大大的翻了个白眼,心想我这都是谁害的啊!
等两个人进了那屋,老太太眼皮都没抬,两个人自动自觉的坐到自己的位置上,端起饭碗就开吃。
老太太看闺女那狼吞虎咽的架势,还以为闺女出去受苦了呢,心里不禁开始心疼,给闺女碗里夹了好几块肉,这才开口问道:“你这是几天没吃饭啊,看到肉就不撂筷了。”
媛思把嘴里的饭咽下去这才回道:“哪有,我天天都吃的挺好的,就是没你做的好吃,我这不是想你的手艺了吗。”媛思也没说假话,外面虽然天天吃肉,但是多是烤的或者是肉汤,虽然有盐,但是别的调料基本上没有,她是真的有点想老太太这手艺了。大锅炖肉是不一样的滋味啊。
这话老太太可不信,以为闺女这是报喜不报忧,宽慰她呢。
“你也是,那天回家忙三火四的,啥都没说清楚就跑了,还说给小文打电话呢,你电话打哪去了?”老太太开始秋后算账。
“嘿嘿,那不是我去的地方有些偏吗,没有电话,我咋打啊。”山上可没有电话,“再说我是跟着单位一起走的,还能把我丢了咋地,你有啥不放心的。”
“哼,就你这毛楞的性子,放哪我能放心。”老太太横了闺女一眼,“你说说,你们单位到底把你派到哪里出差去了?”
“这个啊,娘你还记得我跟你说的那几个人贩子吗?”媛思反问道。
“是不是你送小文去火车站碰到的那次。”老太太转头问女婿。
肖富文点头,就那一次碰到人贩子了,其实这机会也不是那么多,一辈子有这么一次就够意思了。
“对,就是那次,我不是跟着去x市才把人抓住了吗,后来市局的人审讯的时候发现他们还真是团伙作案,他们所在的那个村子都是干这个的,而且是他们的村长领着他们干。”现在这事已经算是尘埃落定了,所以她跟老太太说也不算是泄密了。
“啊,还有这样的事,一村子都是拐子?”老太太觉得不可思议,一个人不走正道好说,几个人不走正道也能说得过去,一个村子起码得百来人都不走正道?他们爹妈是咋教育的?
“可不,前一阵子我不是在外面执勤吗,就是在搜捕那个村长,当时上面还不让说呢,后来,市局的人去那个村子抓人,发现那个村长已经跑回去了,我们这边才不再找了的。”媛思边说还不忘往自己嘴里塞肉,吃完了一口这才接着说,“不过市局的人围剿那个村子的时候出了点问题,那个村长带着他们村三十多个人逃到山里去了。这样穷凶极恶的人可不能放过,这不就组织人进山抓捕。”
“咋地,让你进山了?”老太太瞪大眼睛问道。
“没有,没有,我一个女孩子,哪能让我进山。”媛思可不敢说真话,之后就靠她编了,“我就是在山脚下巡逻,白天跟几个同事在山边溜达,防止那些人从边上逃跑。”
“那也够危险的了,万一你们碰到了那些罪犯咋整,你们就几个人,人家三十多个呢,碰到了也是你们吃亏,再说人家是男的还好点,就你一个女的,万一人家逃跑的时候顺手把你拐了可咋整。”
媛思被老太太清奇的脑回路吓到了,“娘,你就不能盼着我点好吗,再说就我这身手,谁能拐卖了我?”不是她吹,真不可能。
“那可没准,你也别说的那么绝对,没看多少人都是阴沟里翻船的。”
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