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第280页（第1页）

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：夜宴

第一道“冰糖莲心羹”上来时，厨娘樱唇微张，讲道：“春秋末年吴越相争，越王勾践大败，作为人质在吴受尽凌辱。获赦回国后，起用范蠡为相国，决心东山再起，报仇雪耻。范蠡献计，一面用金帛美女迷惑吴王，一面生聚教训，富国强兵，伺机再起。勾践同意后，便派范蠡出发寻找美女。这一天正是清明节，范蠡在诸暨苎萝山下的浣纱溪边果然发现了为寄托三年前亡国之耻而穿孝的美女西施。在他的说服下，西施接受了越王之命，愿意离开故土去吴，洗雪“会稽之耻”。范蠡亲自护送她前往苏州。行行复行行，谁知走到嘉兴南湖，体质柔弱的西施竟病倒了，龙船只好在这里停泊。范蠡一面传医诊治，一边煎汤送药，不敢怠慢。一个月后，西施病体仍未复原，范蠡心里十分焦急。这时，忽见一个丫头采来几支莲蓬，说是莲心可治姑娘的病。范蠡大喜过望，立即剥了莲实给西施吃，姑娘吃后觉得很受用，胃口渐开。又有乡人来说，用莲子煮烂成羹，加上冰糖，常吃可以补脾养心，清热泻火，有利西施姑娘的病体。范蠡依言，煮成冰糖莲心羹，每天早晚让西施吃下去，果然不久便康复上路了。范蠡高兴地慨叹道：“冰糖莲心，连着西施姑娘爱国爱乡的玉洁冰心啊！”从此，冰糖莲心羹便成了杭、嘉、湖和苏州民间一道著名甜点……“

琅邪王哈哈大笑：“原来还有这么妙的故事？”

然后，陆陆续续上来的是，巴肺汤——汤清鲜美，鱼肝肥嫩，配以火腿、笋片、绿叶菜等，香醇鲜美。

还有“碧螺虾仁”，用新碧螺春的清香茶汁作调料，与河虾仁一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜味，而且有名茶的清香，别具韵味。上桌时如以茶叶点缀围边，则色香味俱全，益臻苏州菜肴特色。

另一道“响油鳝糊”，因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。制作响油鳝糊除掌握烹调技术关键外，外须上桌及时，否则，油降温后浇到鳝糊上没响声，那响油鳝糊就名不符实了。

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：风流天子

再上来一道“松鼠鳜鱼”，时，厨娘小嘴巴嫣然一笑：“古诗有云，桃花流水鳜鱼肥。”

这一次，甘甜笑起来。

“松鼠鳜鱼还跟一个皇帝有关。”

琅邪王兴致勃勃地问：“谁？”

“乾隆。”

“据说当年，乾隆皇帝微服私访来到苏州松鹤楼，当时松鹤楼并无现在之规模，只是一家普通小饭店，皇帝走的又累又饿，于是走了进去。四下观看之时，发现在堂前的供桌上，供奉着一条红色的活鲤鱼，鲜活极了，看到这条鱼，皇帝不禁起了尝鲜之意，于是命令厨子将这条鱼当场烹制，厨子见来了贵客，不敢怠慢，但这条鲤鱼乃是祭品，恐怕烹之不利，正在焦急之时，突然灵机一动，觉得鱼头的形状恰似松鼠的头，于是立刻用鲤鱼出骨，并在鱼肉上雕刻菱状花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，浇汁之时，发出“吱吱”的声音，仿佛松鼠的叫声，又因为形状似松鼠，故名，此菜外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很满意。后来苏州官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事，此菜便名扬苏州……”

琅邪王终于忍不住了：“乾隆到底是个什么皇帝？”

甘甜一笑。

他转向七王子：“皇弟，你最是博学多才，你告诉我，这个乾隆到底是何方神圣？？？”

这一次，不单单是琅邪王，七王子也好奇起来：“王嫂，恕小弟愚昧，怎么不知道这乾隆皇帝到底是谁？？”

甘甜哈哈大笑。

他们，当然是在乾隆之前。

她这人，最不喜欢的便是明清两代，尤其是清朝，是她最最厌恶的，所以，在时光穿梭机上，根本就自动设置抹去了清朝的年代。就算时光机出了错误，架空到了这个时代，但是，显然也是在清朝的前面。

七皇子从小不习武功，雅好音乐文学，自以为饱读诗书，堪称才子，可是，二十几代历史读下来，的的确确从不曾听过乾隆这个“风流天子”。

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：风流天子2

甘甜不慌不忙：“乾隆啊，还要在你们之后，他是满族人建立的国家的皇帝，好大喜功，风流倜傥，在历史上的名声非常非常大……满族，也就是你们这个时代所称为的匈奴人的一支，是从女真发展而来的……”

兄弟二人面面相觑。