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如果说这世界有烤鸭的敌人的话,那么我与她不共戴天。
再来一只。
——来自姜祖祖的破折号——
便宜坊,创建于明朝永乐十四年(公元1416年)。旗下拥有众多老字号餐饮品牌:以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;建于清乾隆三年(1738),乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;建于清乾隆五十年(1785),光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”;建于清道光二十三年(1843),北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”;建于民国十一年(1922),经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”;建于民国十五年(1926),以经营北京小吃着称的“锦芳小吃店”等众多老字号餐饮品牌。
(不想水了,真没吃过,也没去过。)
此坊地址同是东城区的广渠门范围。
正阳门也可以说是东城区,不过俩地是一南一北。
“我跟你讲,不是全聚德烤鸭差,只是全聚德烤鸭现在只剩下名声了,就骗你们这些外地人,本地人吃鸭子都去便宜坊。”(英)
大约过了20分钟,祥子骑的也尽力了。
一路上王守仁给露丝讲着关于便宜坊的历史。(有兴趣的可以去百度一下,有能力的可以替我吃一下也行。)
露丝也拿着笔快速的速写和记录,他们一个说一个写。
“王师傅,到了。”
速度也是蛮快的。
王守仁先下车,然后扶着露丝也下了车。
顺便说一句,这时候的露丝穿的就是那套月牙白旗袍,一路上回头率,不要太高。
“祥子,把车停好,我们进去。”
王守仁拉着露丝的手对祥子说道。
“不了不了,千万别跟我客气,这地方怎么能是我能去的。我自己也带了吃的了,就不和你们进去了!再说了我还要看车。就不麻烦了。”
祥子立马拒绝了邀请。
看祥子坚持拒绝,王守仁也就不劝了,打算一会吃完就给祥子打包带走。
就这还真不是看不起祥子,在那个年代,能在便宜坊打包剩菜也是了不得了。
王守仁向疑惑的露丝解释到祥子不进来的原因,就带着露丝一路排着队进入了便宜坊。
.烤鸭2只(1只片好打包,一只这里吃。)
·荷叶饼20张
·空心烧饼6个
·酱爆脆肉丁
·胡同烩菜
·奶皮果蔬沙拉
.油淋罗马生菜
·松茸竹笙汤
跟小二点完了菜就开始等待。
然后等待期间,露丝王守仁让路人帮忙拍了几张照片。
今天的便宜坊都坐满了,倒一点也不影响上菜,除了烤鸭其他才陆陆续续的上来了。
“你们好我是本店炊事员小肖。欢迎这位国际友人”
一个身穿干净的白色厨师服,大约30多左右的人推着两只鸭子过来。并且打着招呼。
“他说他是厨师肖,欢迎你的到来。”(英)
王守仁给露丝翻译道。
咔嚓
“他这是要表演片鸭子吗?就像全聚德那一样?”(英)
露丝给师傅拍完照片,回头问道。
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