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第1914章
唐河要做的这个菜特别的简单。
当季新鲜的土豆、茄子烀熟,土豆捏成碎块,茄子撕成细条,这个季节的茄子水份大,要好吃,必须要把熟茄子的水份挤出去一些。
把碎土豆和茄子放到一个小盆里,再把辣椒切吧切吧扔里,当然少不了大葱。
但是,这个季节的葱也是有讲究的。
想清甜一些的,就拔几棵正常的大葱取葱白,葱叶葱青脖留着做菜的时候切葱花。
如果想吃点葱辣的,那就放蘖(nie二声)葱。
这个葱是正常的大葱长大快开花的时候,在葱的旁边,又生出来的新葱。
这种蘖葱看起来像春天的小葱一样鲜嫩,实际上,非常的辣,非常的呛,葱味更足,就像个孽子一样暴躁。
调味方面很简单,要么用酱,要么就正常的用盐和味精,各有各的特点,各有各的好吃。
灵魂来了,自然是一把蒜末,不一样的香味,立刻挠一下就上来了。
往饭里一拌,啊哟我草,你就来吧,一碗一碗的根本就停不下来,肚子都快撑炸了。
就这道菜,不管啥时候,都能把东北人撑得直翻白眼。
而且这道菜,跟湘菜中的擂椒茄子有异曲同功之妙,都是能撑死人的一道家常小菜。
吃完了饭,林秀儿和沈心怡连碗都没刷,甚至连里屋都没走进去,直接就躺到外屋的炕上平平胃。
吃得太饱了,这血液全都紧着胃部使劲,脑子都昏昏沉沉的。
哪怕沈心怡就跟唐河挨着躺着,也想不起别的事儿了。
迷迷糊糊地睡了一觉,一睁眼睛,下午三点多了。
雨也停了,饷午头子最热的劲儿过去了,雨后的太阳,再加上升腾的水蒸气,有点毒,有点闷。
唐河起身,看着这边睡着的林秀儿,那边睡着的沈心怡。
特别是沈心怡,那叫一个润,睡得那叫一个美,特别是那嘴唇,也不知道是不是涂啥了,又水又润的......
唐河一个警醒,赶紧出溜下地,自己的意志是越来越不坚强了。
换句话说,哪个好老爷们儿在这种情况下意志能坚强啊。
唐河出屋了,沈心怡睁开了眼睛,眼中尽是失望的神色。
对面的林秀儿睫毛一闪,沈心怡赶紧闭上了眼睛,然后听到林秀儿也起来了。
虎小妹躺在地板上,看了一眼唐河和林秀儿,懒洋洋地抻了抻身子,没动弹。
林秀儿跟唐河站在院里,看着三条狗带着崽子,正在院子里阴凉的地方,懒洋洋地躺着,然后又懒洋洋地起身,抖了抖身上的灰尘,欢快地跑到了唐河的脚边上。
林秀儿看看天色,又看看手表,说:“丧彪把孩子带谁家去了,饷午吃没吃饭呐!”
“我去问问!”
唐河说着,起身往外走。
虎小妹起身,扒着窗子看了看,实在是懒得动,又躺到了凉快的地板上。
倒是虎子这几条狗,赶紧跟了上去。
唐河从村这边走到村那边,四下看了看问了问。
八百多斤的丧彪,目标老明显了,可奇怪的是,居然没在村里。
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