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下雨后,种上地也没事做了,这几天也把这些人累坏了,就把村东头炸油条的三爷爷请来了。在来顺家支了个凉棚,炸油条。
这家十斤面的,那家十斤面的,大家出点加工费,请三爷爷来炸油条是年年都要做的事。趁着这几天没事,买个西瓜,带上油条走亲戚回娘家去。炸油条要用好柴禾,大家抱来了棉花杆子,这个东西炸油条最好烧了,火也不会太大,也不会起烟,更不会起灰。还是让四强他娘还烧锅,老太太会掌握火候,三爷爷开玩笑说,以后,我去哪里都带上你,你帮我烧锅好了,不给你开工钱,让你天天吃油条,你看行不,老嫂子?
四强的娘说,人家走哪里带上小媳妇,大姑娘,你带上个老妈子算什么哟?俺又长的不俊!
三爷爷说,你说现在老了不俊了行,当年你也是咱庄上长的好的人,您这些年轻人不知道,回家问问你们家老年人,哪个不知道四强的娘长的俊啊!
你可不要在这些孩子面前说这些陈年老事了,多少年的事了,还拿出来说!
不说不热闹,大家伙说不是?
三爷爷戴上白套袖,系上白围裙,拿出那种称中药的小称来,称盐碱和矾,这几种东西要称准,不然,炸出的油条不好吃。
三爷爷和好面,让它们醒发着。坐在一张凳子上休息。一群小孩子在周围转着玩,孩子们都是想吃油条呢。农村这个时候哪有什么好吃的东西呢!
三爷爷把案板支好,拿出专用的刀,把醒好的面块收拾好,一条条的切好,把两条面块叠一块,把两头稍微一捏,两手往上一甩,趁着那个劲,把面条轻轻一拉,放到油锅里,那油条就像吹了气一样,慢慢的涨大了,挨着油的那一面,呈现出了微黄的颜色,又有几根油条下了锅,三爷爷挨着个把油条翻了面,等到两面都是熟透的金黄色,捞出来放到锅的铁架子上控油,等没有油了,再拿出来放到筐子里。
几个小孩子早就守在一边了,一看油条出来了,伸着小手就要拿来吃,第一锅不管是哪家的,都要分给孩子们的,有的吃了,孩子们拿了油条,一个个开心的跑着去玩了。孩子们吗,除了想着吃和玩,还有什么心思?
附近的人听说三爷爷在这里炸油条,都把自己家的油和面拿过来,整整炸了五天,才算炸完了,这几天,一条街上都是油条的香味。到了最后,来顺家才炸,他们家都是有小孩老人的,先紧着他们炸。来顺家的油条刚出锅,来顺娘就让来顺拿着给他姑家送去。人家姑家有点什么都不忘记他家,自然,自己家有点好吃的,也不能忘记了人家,再说,金玲还天天在人家吃喝呢!
来顺踩上洋车子,到了姑家,姑正要做晚饭,看到来顺提来了油条,就只烧了点汤,切了点咸菜丝,拌了点辣椒丝,就着油条就是一顿饭,来顺吃完了才走的。
月亮升起来了,照的到处是一片银白色,夏天的风吹来,带着一股青草的味道。看到了月亮,来顺就想起了春燕,部队要是招女兵就好了,听说,农村的女的当不了兵,当女兵的都是城里人,那都是要有城市户口的。春燕啊,你能飞走就好了!
春燕这几天可没闲着,跟着哥把地头上的草收拾了一下,不然过几天,各样庄稼都要定苗,实在是忙不过来,就这几天,天天蹲着,把个腰累的酸疼酸疼的,每天早早的就睡下了,也没时间去看什么月亮了。
春生没有睡着,他在想另个一件事,还没想好怎么给娘说。他想好了,等秋收完了,家里的庄稼都种上后,他就去城里学缝纫去,上次他去做衣服,就一件那么简单的一个上衣,人家要了他二块钱,一件做衣裳的布才三块五,听说,一个熟手一天能做十件八件的,自己腿脚不好,坐着踩缝纫机是没问题的,到时候学好了,自己就和妹妹开个店,那样,挣钱就容易了,当下最重要的是,先把地种好了,有收成了,才能说服娘让自己和妹妹去。这事先压着,现在还不能说。
天一亮,春生兄妹俩早早的吃了饭,春燕骑上洋车子带着哥哥下地干活去,现在地里的活都出来了,地里的绿豆苗要定,黄豆苗也要定,玉米苗都要定,还有那几亩棉花也要出活了,长小叉子了,也要打理一下了,不过,那个晚两天没事,先让它们长几天吧,河堤上压的红薯苗也得看看去了,看看都活了不?到处是活,看来,这十天八天是没有闲着的空了。
把那拔下的苗都收起来,一会回家的时候带给牛吃,每天回家的时候都要给牛带点草,听爹说,这个牛有牛犊子了,那更得好好的伺候好了,来年又能卖钱了。
来顺娘这边也忙着,种下的谷子要定苗了,第一回种,也不知道稀稠,把那些谷种都种上了,结果给种稠了,拔下的苗扔了吧,可惜,谷子这东西,很容易活,种上浇点水就扎根,过两天就缓过劲来,叶子绿油油的,正发愁给谁呢。就听到耳边有人叫婶,来顺娘站起来一看,那不是春生吗?
春生停在地边上,来顺娘拍拍手问,春生啊,你这是去哪里了?
春生说集会上买了点东西,路过这里,看着像来顺娘,就停下叫了一下,没想到还真是。
春生从洋车子的挎兜子里拿出了瓶农药,说今年种了不少绿豆,那庄稼容易生红蜘蛛,买一瓶准备着用。
春生问来顺娘,你拔下的那些苗还要不要,不要的话我回家给牛吃!
来顺娘笑了,给你可以,但是,你不能当草给牛吃,我是没地种了,这是从外地搞来的好谷种,你家要是地多,你把它拿回去种上,这东西好活的很。
春生一拍大腿,婶啊,行,俺正好有一亩地的玉米出苗出的不好,回家把它都挖出来,整到一块去,把那半块全种上这谷子吧!来顺娘说,要是扔我还真不舍得,我这是托人搞的好品种,你拿去好好栽上它,生茬子地,好活。
正好春生天天都在挎兜子里装着一个化肥袋子,以备着有用,今天这是用用场了。
春生高兴的往回赶,爹还想着去补种玉米呢,现在要变了,赶紧着,不要下地去种上了,那就麻烦了。趁着苗还新鲜,回家把它放在阴凉处,傍晚的时候,借几个塑料桶装上水,一家人都下地,把它种上去。到了冬天就能喝小米粥了。
回到家,爹正要带着春燕下地干活去补苗,春生拦下了,让爹回屋,说是有事要商量。
春生把谷子苗小心地从袋子里倒出来,对爹说,你看这是啥?
你这是从哪里搞来的谷子苗啊?爹不明白了。
这是岳家庄那个婶给的,我今天是巧了,就碰到她了,看到她地定苗,就问她这苗还不要,她说不要了,我说带回来喂牛,她不让,她说,这是她从别处搞的好谷种,让我找地种上它,我想,咱那块地不是出苗出的不好吗,干脆,咱就把那块地里的苗不要了,全种上谷子吧,婶说了,这些苗够种一亩地,咱那些地不就是一亩吗?
春生爹说,这东西听说是好种,不过,我也没种过,反正那块地也没多少苗,那就都种上吧!种好了,能打不少谷子呢,还能打成小米卖钱。到了冬天,煮小米粥喝也不孬!
春生娘说,不对啊,你不是一直很犟,很认死理吗?今天怎么就开窍了?
哼,三个比一个,我能赢得过你们仨吗?再说了,春生也不小了,有些事要交给他去做了,这个家早晚都要他来当,我要让权了。
老头子,这就对了,老了老了,到你享福的时候了,路,让孩子们去走吧!
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