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俗话说,有钱能使鬼推磨。经过他不懈的努力,终于找到了一个缺口。
“李老板,这是你要的茶粉,还有这个配比,我都写在了纸上。”一个面容姣好的女孩递给了李子玉一个袋子。
李子玉伸手接过这个女孩的袋子,低头打开看了看,里边放着几包塑料袋包着的东西,跟一张纸,他把纸从里边拿了出来,打开看了下,里边写的是,什么奶茶,用什么粉,多少量,可是这个计量单位确是用的勺。
“你这个一勺两勺的,我们怎么知道到底用多少的量啊!”李子玉有点不满意的说道。
“这个是我们统一用的工具,我也没办法帮你拿过来,这不比那茶粉,少一点没什么感觉,勺子的话,无缘无故没了,肯定就有人会怀疑的,我可不想因为这事,丢了这份工作。”
女孩子撇了下嘴巴,语气很不好,要不是自己急需用钱,自己才懒的做这种事情呢。
“看好了没,看好了麻烦你剩下的钱给一下,我能保证这些东西都是我们店里的。”
李子玉看了看袋子里的东西,又抬头看了看面前的女孩,有点纠结。虽然里边有配比跟材料,可是按照这里边的配比,自己回去还是要继续测试,因为没有一样的计量单位。
有心不给后续的钱,但是想了想,也许以后还需要这个女孩帮忙,没有必要现在就把人得罪死。
想到这,他就很痛快的把剩下的钱给了这个女孩,看着拿完钱转身就走的女孩,他也只是笑了笑,拿着袋子回店里了。
刚在路上没仔细看纸条里边的内容,回到店里重新打开的时候,发现里边不但有茶粉的进货渠道,还有仙芽最新产品的配方。
就是鲜芋西米露,芋泥3勺加西米1勺加糖浆加牛奶,材料跟用料都写的清清楚楚的。
李子玉对此非常满意,他也没耽搁,隔天就叫人按这些比例去调制。
有了具体的东西跟比例,他们也很快就弄出了这些产品。虽然说跟之前的奶茶粉比起来,味道好了很多,但是还是跟仙芽这边的产品有所差距,特别是那鲜芋西米露。
同样的配方做出来,就没有那么浓郁的芋香,喝在嘴巴上,总觉得不是那么回事。
虽然有所差距,但是没在仙芽旁边的店,那销量还是一直有所增长,所以当李安明问起业绩的时候,他回答说还可以。
林秋不是没有发现外面开了很多这样类似的店,但是他没有一点的担心,什么劣币驱逐良币,那你要跟的上才有这个可能。
“林少,外边已经有蛮多跟我们一样的店,我也去试过了,口感还是可以的。会不会对我们有影响啊!”
跟林秋稳如老狗的态度不同,毕竟这六家店是他在管理的,看着外边那一家家开起来的奶茶店,他的内心还是有点忐忑的。
特别是连一些小卖铺都在卖,虽然看起来粗糙了点,而且口感也不咋地,但是总担心会不会影响到仙芽的生意。
“这段时间,店里的报表你也看了,目前为止,虽然外边是开了不少的店,但是我们家的业绩还是稳定的,甚至还有所增长。”
林秋顿了顿,然后继续说道:“这个奶茶的市场是非常大的,我们不可能全部吃下来,所以我们就只能选择性的挑选市场,目前我们的市场就是那些有小资情调的人,这批人也是有小钱,最能消费的一个群体!”
陈新伟其实没有感觉到自己家的仙芽产品有什么市场划分,但是林秋这么一说,他就开始琢磨了。
“你没看我们产品的定价,目前这个价格,刚好是这些人承受的范围之内,而且市场上出现的那些低端的奶茶正好给我们做衬托,这样就能把买我们的产品跟买那些的产品,区别开了!”
“我们要营造的一种气氛就是,喝不起我们家奶茶的人,也可以偶尔喝一次,喝的起我们家的,可以炫耀这才是奶茶,没有那些垃圾产品对比,怎么体现我们的高大上呢!”
陈新伟这下懂了,“林少的意思就是,我们的产品穷逼羡慕,傻逼装逼!”
话虽难听,理是这个理,林秋点点头,“所以说,我们一定要保持我们的品质,也不要随意的降低价格,更要不断的推出新的产品,新的创意,这样才能牢牢的吸引住那些自以为高人一等的人!”
最好赚的钱是女人跟小孩,这两种人都有一个特性,虚荣心比较重,有理智的没有几个,就算有,在自己能力范围内能消费的起,他们还是选择贵的。
只做贵的,但是能做到又贵又好,那就更完美了。
所以林秋接下去打算要推出一款新品,就叫做小资拿铁,直接赤裸裸的告诉大家,有资格小资的才有资格喝这款奶茶,因为里边有咖啡。
在改革开放没多久的年代,咖啡这个可以算是身份的象征,很多人觉得能坐在咖啡厅里喝一杯咖啡,那他就比别人牛逼了一分,比别人高雅了几分。
“对了,我还发现街面上还有几家也在做我们的新产品,鲜芋西米露,我觉得是不是我们店里出了内鬼,要不要去调查一下。”
陈新伟作为混黑出来的人,最讨厌的就是这种二五仔,这个鲜芋西米露,自家店才推出没多久,如果没有人泄露出去,他是万万不信的。
跟义愤填膺的陈新伟不一样,林秋知道这些东西是保不了密的,而且就算透露出去也无伤大雅,主要看的是品质跟谁家的品牌。
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