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这西红柿做出来的菜,真是色香味俱全。
不仅仅味道酸酸甜甜的好吃还开胃,这颜色还出奇的好看。
“你们快尝尝同昨日的鱼有什么不同,今日用的是鱼片,口感更是鲜嫩一些。”
苏荷朝众人出声道:“这鱼大,鱼骨和鱼头便留着明日吃吧。”
其实如实今晚这西红柿鱼若是用鱼骨和鱼头熬出来的浓汤做汤底,这道菜的味道更是能令人拍案叫绝。
不过这鱼实在是太大了,一家人也吃不完,便只用了西红柿做汤底。
味道稍稍淡了一些,不过也是非常不错的。
听到苏荷这话,大家也顾不上说其它的话,纷纷动起了筷子。
昨晚吃完用这个西红柿做的菜后,苏家众人无一人不是还在回味着。
现在菜便就在眼前,自然就已经是迫不及待了。
苏沐最先尝了一口鱼片,这还是昨日听到苏荷说这道菜若是用大鱼鱼片做出来,味道更是不一般。
今日他这才一直心心念念着,去市集的时候更是朝卖鱼的地方径直去了。
嗯!
尝了一口,果然这鱼片如苏荷说的一般,鲜香滑嫩,酸酸甜甜的还爽口。
同昨晚煎鱼做出来的口感完全不同,一个焦香,一个鲜嫩,同样让人有些欲罢不能。
苏家其它人尝过之后,脸上的神情同苏沐如出一辙。
不用想,苏荷也知道他们现在心里的想法。
“阿姐,这鱼可真是太好吃了,若是日日都能吃上都不会腻味呢。”
苏池这话一出,顿时屋子里一阵“哈哈”的笑声便响了起来。
听到众人的笑声,苏池先是微微有些脸红,明显的有些不好意思。
随后很快便镇定下来,假装毫不在意的说道:“怎么,我说错了嘛,这西红柿做出来的鱼就是好吃啊。”
众人看着苏池不好意思的模样,顿时都纷纷噤声,生怕再大笑出声,苏池都要趴到桌子下面去了。
“是是,阿池说的是,我也是这般想的。”
“就是,这同咱们以往吃过的东西都不一样呢。”
“这鱼片片得这般薄,吃起来连刺都没有了,而且还好看得紧。”
这西红柿煮出来的汤色泽红润,香味浓郁,搭配上白玉般的鱼片,简直是色香味俱全,这菜若是在大酒楼里都毫不逊色吧。
而且这西红柿是在山里发现的,以前从未见过,怕是连镇上都没有这东西呢。
“好吃你们就多吃些,等明日我将山上的那些小苗子都挖回来种上,以后咱们可就不缺西红柿吃了。”
苏荷想到山里那么多西红柿的小苗子,脸上的笑意都按耐不住。
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