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02 民以食为天（第6页）
苏珊：和你一样。
notes
1.appetizer['?pitaiz?]n.开胃食品，开胃菜
2.samosa[s?'m?us?]n.萨莫萨饼；咖喱角
3.poppadom['p?p?d?m]n.（通常夹着咖哩吃的）一种印度薄饼
4.maincourse主菜
5.dahl[dɑ:l]n.用各种豆做的菜
6.chickpea['t?ikpi:]n.鹰嘴豆
7.kebab[k?'b?b]n.烤肉串
小贴士
请客点菜的学问大
点菜也是一门学问，讲究时令、风味、价格、原料以及组合等。在选择饭店就餐时，首先要确定饭店的主题风味，最好不要选择号称什么都有的无派类。点菜时你还得考虑菜肴相互搭配及数量的问题。
step1:readtheentiremenu（仔细阅读菜单）
onceyouarrive，readingtheentiremenucarefully，includingthedescriptions.
到了店里要仔细阅读整个菜单，包括里面的简介。
step2:skipthebasics（跳过每个饭店都会有的那些家常菜）
step3:skipthefancyentrees（跳过那些写得过于好的菜）
bewareofentreesthatsoundtoogoodtobetrue.theyprobablyare.
对于有些写的过于好的，也要留心会不会不真实，虽然他们有可能是真的。
step4:stickwiththerestaurant'sgenre（遵循饭店的特色）
餐毕结账说拜拜
dialogue
allthecolleagueshavehadenoughwineandfood.themanagercallsthewaitresstopaythebill.
所有的同事都酒足饭饱了。经理招呼服务员结账。
waitress:areyouthroughwithyourmeal?
服务员：您吃完了吗？
manager:yes，mayihavethecheck，please?
经理：是的，可以结账了吗？
waitress:certainly.i'llberightbackwiththat.hereisyourcheck.thatwillbe698yuaninall.
服务员：当然。我马上就来给您结账。这是您的账单，一共698元。
manager:doyouacceptcheque?
经理：你们收支票吗？
waitress:no，i'msorrywedon't.weonlyacceptcreditcardandcash.
服务员：很抱歉，我们不收。我们只收信用卡和现金。
manager:ok，i'dliketotakecreditcard.hereismycard.canyougivemeareceipt?
经理：好的，那我就用信用卡付账。这是我的卡，能给我开张发票吗？
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