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“老师,可以吃了么?”叶凌卿咽了咽口水,看着那一盆各种卤菜,感觉肚子开始咕噜咕噜叫了。
“现在就可以吃了,不过要是等到彻底冷却之后再吃,味道会更好。”看了看猴急的弟子,祁寒微微一笑。
按他的了解,叶凌卿肯定是等不及的。
“那我先尝一个!”叶凌卿轻咳一声,小心地伸手拿起一个卤之前已经剥去蛋壳,蛋白外层呈现出诱人深棕色的卤蛋。
卤蛋很烫,但叶凌卿如今也是有魂力的魂师了,在祁寒去日月的这段时间,他在映双双的帮助下获得了自己的第一魂环,只需要将魂力往手掌中凝聚,就可以不怕这点烫了。
小心地咬了一口,那带着几分软脆口感的蛋白部分便直接破开,原本没有太多味道的蛋白在卤制的过程之中吸收了大量卤汤的味道,变得咸鲜起来,本身也有了极香的味道。
咀嚼几下之后咽下,叶凌卿眼中的光更亮了。
好好吃!
他毫不犹豫地再咬了一大口,外部深棕色,内部浅棕色的蛋白与棕黄色的蛋黄一起送入口中咀嚼。
蛋黄实际上是一种细小的脂肪微粒,这种脂肪微粒有很强的吸水性,因此在直接送入口中的时候,会吸收口腔之中的水分产生一种很干的感觉,其本身还会在吸水之后膨胀,从而让人觉得噎得慌。
这也是很多人不喜欢吃蛋黄,只喜欢吃蛋白的原因。
但这个问题其实不难解决,可以在吃完蛋黄之后稍微喝点水,而蛋黄和蛋白一同食用也可以缓解蛋黄本身很噎的问题。
此刻叶凌卿送入口中的蛋黄,很神奇地没有那种噎的感觉,从蛋白之中慢慢渗透进入内部蛋黄之中的卤汤被蛋黄吸收,让蛋黄不再干涩,表面多了几分润泽,这也让蛋黄的口感发生了不小的改变,变得更加适口,带着绵密的口感。
绵密的蛋黄与脆软的蛋白在咀嚼的过程之中慢慢交融,那浓香的卤汤味道不断从卤蛋之中逸散而出,那美妙的滋味简直一绝。
叶凌卿意犹未尽地将整个卤蛋吃完,目光再次转向盆中。
他还想再尝尝别的。
不过想到老师说的,冷却之后的卤菜会更好吃,叶凌卿决定再忍忍。
“清风,你看那边!”
寒食门外的街道上,一个男子拉了拉同伴的手,朝着寒食门口的方向指了指,脸上多了几分惊讶,忍不住压低声音,“你之前不是还跟我说起寒食的员工福利有多好么?你看,他们招新员工了!”
嗯?
代清风顺着同伴的手指的方向看去,很快看到了寒食门边的一块告示牌。
那块告示牌正是寒食用来提前通知各种事情的,例如上午的时候寒食通知中午开始正常营业,就用上了这块告示牌。
而此刻,这块告示牌上有了新的内容。
“招聘销售员一名
要求:
工作时间早上九点到晚上九点
善于与人交流沟通
有相关工作经验者优先
待遇面议。”
销售员?
那是什么?
代清风忍不住走近一些,仔细打量着眼前的告示牌。
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