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向国强让朱拱嘴他们用油布来往屋檐向院子里扯了个遮风棚,白天收起来,一到晚上又支出来。
就这样,看电视的条件稍微改善了一点,但也没好太多,要是你觉得这寒冬腊月的院子里太冷,那没办法,屋里就只有那点大的地盘,只有将就了。
可是就算是寒冬腊月,人家也不肯去文娱室看电视,就是要挤在向团家。
为什么呢?真搞不懂这些人是咋想的,部队上那电视机还要大些,为什么就非得要往向家来挤呢?
回答:呵呵,都是一个大院的,离家近。
好吧,只能说向国强两口子人缘好嘛!
接下来就是准备年货的时候了,都进入腊月间了啊!
这年代无论是街上人还是乡下人要过年了,都是从腊月头就开始着手准备起来。
抓鱼、杀猪或买肉,洗净腌渍一段时间后,一串串挂起来晒干,还得灌上香肠。这些年货贾二妹是早早就备上了,那些做成腊肉的猪肉都不是买的家猪肉,而是向国强他们上山猎的。
只有香肠是买的家猪肉,让卖肉的灌好,一串串穿好,拿回来晒干。勤快的贾二妹还买了两只鸭子腌渍好晒干。
向国强老家有做板鸭的习俗,所以她也学到了。
牛德花的老家是江浙一带,她示范让贾二妹和朱玉兰等做他们家乡的年糕年点,这个原材料就少不了豆腐。
牛德花现在挣钱了,牛逼了,她在朱玉兰的采药队里是挣钱最多的一个,因为她吃得苦啊,勤劳啊。
到了腊月二十三四,几个家庭主妇就跟着牛德花忙起来了,要上街去买豆腐。
豆腐是贾二妹娘家的拿手好菜,贾二妹从小就看着母亲做的,但这里没有石磨等磨豆腐的工具,就只能上街去买豆腐了。
不过这年月要买上可口鲜美的豆腐也成了一种幸福的负担,买豆腐要排队,因为这里做豆腐的人很少,只有供销社一家在做豆腐,排了两天的队才买上。
买到豆腐后,几个军嫂便跟着牛德花开始学习了——
先用一部分豆腐和肉配上作料和姜丁搓成一个个圆子,在香喷喷的菜籽油中翻滚成金黄色,就用漏子捞起来,放入竹篮中,这叫豆腐圆子。
再将一部分豆腐捏碎和着鸡蛋,在油锅里炸成块,切成长方形,这叫子糕。
然后又一部分把豆腐斜切榨成三角形,这是最简单的油榨豆腐。
“这三样是我们那每年必备的菜,也是我从小吃到大没吃腻的菜。”牛德花得意洋洋地说:“临近年关时,我们老家那还会做糯米团子,有菜馅和豆沙馅两种。而大年三十晚上用来上茶的豆沙糯米团子,需要用一个木质胚子做成下圆上尖形似寿桃型的样子,团尖点上一点红,如美人的眉间痣,一看就让人欢喜,更别说吃在嘴里了,啧啧啧,光想想就流口水。”
“嗯嗯,你讲着我们就已经流口水了。”
……
腊月二十八,吃过午饭不久,有人窜门来了。
“二妹,在不在?”一个秀气的女人一边往贾二妹家屋里走,一边喊人。
贾二妹撩开门帘一看,原来是于天伟副旅长的爱人周英。
“在在在,快进来,”贾二妹撩开门帘迎人。
自打去年周英来过一趟做客之后这是第二次来贾二妹家,贾二妹觉得有些意外,不过她并不讨厌周英,周英在她眼里就是个斯文懂礼的女人。
关键是这女人还有文化,说话什么的都温柔文静。
她这次来还带着她的小女儿妞妞来了,妞妞和她妈妈一样长得白白净净斯斯文文,年龄上比暖暖还大半岁,但个子却去暖暖矮了一头,瘦瘦的,皮肤白白的,一看就是身子骨弱的样子。
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