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楚恒走进文物商店时,颜沐泽他们都还没来,煤球炉子更没人点,屋内黑漆漆,冷冰冰的。
他熟门熟路的在门口墙上摸了一把,很快抓住灯绳扯了下。
“啪嗒。”
淡黄的灯光瞬间亮起。
楚恒又上前看了眼屋内的煤球炉子,见里面连个底火都没有,扭头就冲外头喊道:“来个活人!”
“来……来来来…………!”
他话音都还没落,外面就响起了回应,紧接着姜磕巴就拉着长音跑了进来。
“……了!”
楚恒好笑的望着他,吩咐道:“去,弄個煤球回来把炉子给我点上。”
“好好好……”
姜磕巴又拉着长音跑了。
很快。
他便用铁锹端着几块烧的火红的煤球去而复返,熟练地开始给煤球炉子生火,嘴里还不闲着,跟楚恒闲聊起来:“楚楚楚……爷,三……三爷……弄了……一……一大锅,说说说……晚上吃……吃……瞪眼食儿。”
“哟,这个可挺新鲜,晚上我得尝尝。”楚恒闻言扬了扬眉,被勾起了兴趣。
瞪眼食儿是早年间四九城里的特色,追溯历史应该在清末民初那一段,流行于贫民中。
制作方式是将零头碎脑的猪肉或其他肉类煮在锅里,煮熟后连汤带肉一起出售,顾客们没有桌椅,就人手一张烙饼、火烧之类的东西,用筷子从锅中夹肉块吃。
因为是按块计价,锅中的肉块大小也不一,因此顾客在夹肉时要瞪大眼睛仔细挑选,以免夹错,所以才叫瞪眼食儿。
楚恒虽然自幼没了双亲,但家里还是富裕的,所以只听过这种穷人吃法,却没有尝试过,觉得很新鲜,想试试。
随即俩人就这么磕磕绊绊的聊起了关于瞪眼食儿的事情,约莫十一点多的时候,一身缎面袄子,头发梳得一丝不苟,看起来非常体面的颜沐泽一步三晃的走了进来。
见楚恒跟姜磕巴在屋里头,他笑呵呵的拱拱手:“二位聊什么呢,这么热闹?”
“瞎聊呢。”
楚恒笑着端起柜上刚泡好的茶水倒了几杯,招招手道:“来,喝口热的,暖和暖和。”
“得嘞,今儿这天儿也真够冷的。”颜老头几步走上前,也没坐下,身子半趴在柜台上,端起茶水先喝了一口,才瞅着就自己一人来的楚恒问道:“楚爷,您今儿找没找人啊?”
“放心吧,早就找好了,估摸着也快来了。”楚恒笑道。
“您找的谁啊?”颜老头好奇问。
“张一眼。”
“哟,能把他请来,那我可要轻省不少。”颜沐泽一听乐了,要知道张一眼那是出了名的又快又准,是绝对的好搭档。
“怎么的?你老小子还想偷懒不成?”
说曹操,曹操就到,颜老头话音刚落,张一眼就推开门走了进来。
“哎呦喂,张爷,可有日子没见着您了!”颜沐泽惊喜放下茶杯上前,很是郑重地拱了拱手,问候道:“您进来可好?”
“好着呢,您身子骨可还硬朗?”
“也硬硬朗儿朗儿的呢!”
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