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第73章 两世医学碰撞传承不可耽搁（第1页）

张知秋继续道：“那医者笔记里，记录：有个战士把肠子塞回肚子，忍着剧痛回了城，医者做不到放弃他，就只能想办法帮他把肚子合上，便用针线将肚子缝了起来。那时医者并没觉得这样，那战士真的能活下来，他只是想着帮他合上肚子，哪怕真的不成，也能给英雄留个全尸！可那个战士就是过了下来，这也让那位医者意识到，伤者身上的伤口，也可以用缝合之术救治，从那时起，至少军医便都学了缝合之术！”

顾晓晓听完久久不能平静，上一世有很多人将中医贬低至极，甚至有人说中医是伪科学，觉得中医就像江湖骗子，甚至连所谓的专家都在抵制中医，不信中医，用西医的准则去衡量一位中医的行医资格。现在想想可真是悲哀！老祖宗留下来的东西，一点一点被侵蚀，被遗忘，甚至被放到了医学发展的对立面，是多么的讽刺！说句不太恰当的话，这不是倒反天罡了嘛！顾晓晓上一世只觉中医日渐没落，心内惋惜，而现在她却真的想通过自己，将这些老祖宗早就研究出来手法传承下去。

顾晓晓无心再听其他，趁着他哥还在缠着张知秋讲医者笔记的时候，找了个借口出来了！她去看了看她爹顾山，见并无异常，就去找了她师父风无极。顾晓晓到了门外咚咚咚得敲了起来，顾晓晓道：“师父，是我，晓晓！”风无极本来被吵醒有些不高兴的，听是自己的小徒弟，起床气便小了几分！他将门打开，转身坐到了卧室的椅子上，说道：“晓晓，你找老头子我啥事儿呀！”顾晓晓嘿嘿一笑，本着先哄好师父的起床气，在求他办事儿的原则说道：“嗨！这不是想问问您，晚上想吃什么嘛？辣口的，还是甜口的？”

风无极见顾晓晓这副表情，便知道她又有所求了，问道：“你先说啥事儿吧！不然我吃东西都心慌！”顾晓晓正色道：“师父，我也想学外伤缝合之术！所有有关治疗的手法，要失传的我都想学！”风无极很高兴小徒弟终于对学医有了兴趣，但他不解是什么改变了晓晓的想法，他问道：“你想学毒学医，师父能懂，你是想有自保的手段和自救的能力！可你要学所有快失传的治疗手法，又是为何呀？”

顾晓晓还没告诉风无极她的由来，她总不能说被前世那些不怀好意之人，崇洋媚外、忘祖谄媚刺激的吧！她说道：“师父，刚刚张叔给我们讲了一个医者的笔记，这个时代的人，被一个孝字束缚着，有很多治疗手法都不被大家认可，就像外伤开刀，缝合等手法，几乎到了失传的地步！师父，我不想让这些救命的本事，就这样失传！”风无极很是欣慰，终于小徒儿开窍了，对医术有了兴趣。他道：“好，师父明日就开始教你，今日你先抄写一遍这本手札，明日师父让你三师兄去打只兔子来，到时候师父演示给你看！”顾晓晓开心了不少，嘴上直说着谢谢师父这类的话语！

而顾晓晓心里则在想或许，这个世界的几千年以后，也会有外来的医者以不一样的治疗方式，冲击着这里的望闻问切。传承不可耽搁，本土的医学发展不致退化，这样才有与外来医学分庭抗礼的底气！这样想着，风无极这个师父在她心里就变得无比高大了！她俏皮一笑，说道：“师父，我就知道您最好了！您说想吃什么口味的饭菜，我现在就去准备！”风无极笑着答道：“哈哈哈哈哈，那就甜的吧，最好有肉！师父就等吃你的大餐美食啦！”

顾晓晓应了下来，随后退出了房间。她想着要不然就做一份甜口的红烧肉好了！于是去了厨房，找了荣氏道：“荣嫂子，你能不能帮我切些肉，要五花三层的！”荣氏看了眼案板上堆在一起的，刚从镇上买回来的半扇猪肉，问道：“晓晓，啥叫五花三层呀！”顾晓晓这才意识到这里的肉只分两，有种：一种是可以熬猪油用的喷香大肥肉，另外一种是柴不拉几的又不好吃又没啥用的红肉！

顾晓晓上前指着那半个猪身子，说道：“荣嫂子，你帮我把这肉打开，我指给你看！”荣氏配合顾晓晓将肉摊在案板上，说道：“这红肉只有这两条脊肉还算嫩，其他的太柴了，只能和肥肉掺一起炖才勉强能吃！晓晓你说得那个五花八门的肉是哪块呀！”顾晓晓指着猪肚子附近的位置说道：“荣嫂子，您把这个块肉给我剌一刀，我就要这样肥瘦相间，五花三层的肉！”荣氏这才听懂何为五花三层，于是她笑着劝道：“晓晓呀，你别见怪啊，荣嫂子实在好奇，这块肉煸出来的油，没有白肉白净，而且油渣也硬，没那么香，你这是打算咋做呀！”

顾晓晓神秘一笑，说道：“荣嫂子，你别急！待会儿，你就知道啦！”说着她们两个人一个指挥，一个操作，三下五除二就把红烧肉所需的材料准备了出来，一大陶碗的肉，一小碗的白糖，一小份栀子，还有花椒八角桂皮等，混合而成的晓晓秘制调料粉！顾晓晓往灶台那儿一蹲，开始边添柴烧火，边说道：“荣嫂子，你往锅里添些水，把切好的肉块儿放进去煮一下。”荣氏不解，以为就是炖肉，忙分享经验，说道：“这样炖不好吃的，而且肥肉的油都在水里，冷了很腻！”

顾晓晓道：“荣嫂子，不是就这样炖的，一会水开了你就把肉捞出来，控干！还有好几道步骤呢！”荣氏这才明白，自己多虑了，她说道：“好，荣嫂子就听你指挥啦！”她们两个一个动嘴一个动手，终于做完了熬糖色，放完了配料，开启了炖肉模式！荣氏见晓晓撒了很多棕色粉末进去，问道：“晓晓你刚撒的是你的秘制调料吗？好香呀，感觉放了这些，这锅肉味道更诱人了呢！”

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