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第238章 汤震惊下（第2页）

用手指捻起一小撮精盐放在舌尖，一股纯粹的咸味散开，居然不夹杂一丝苦涩。

汤??惊奇的问张保平："为何这盐的味道这么纯粹，就算是最好的青盐，也免不了有一丝淡淡的的苦涩。"

张保平给汤??解释道："具体的原因我也知道，但是我听东家说，青盐苦涩是因为里面的杂质没有去除干净，而我们自己做的精盐之所以没有苦涩的味道，就是将有苦味的杂质都去干净了。"

汤??听了这话倒是明白了青盐有苦味的原因。

但是，他对张保平口中所说能将发苦的杂质全部去除的法子很感兴趣。

若是能将这个法子学回去，以后家中岂不是就能同样吃到这么好的盐了？

如此想着，汤??问道："张大哥，不是我可不可以看看他们是如何制盐的？"

张保平点头道："东家说了，公子想看都可以去看。"

汤??闻言，欣喜的迈步进了熬制精盐的作坊。

然而，亲眼看着工人们一步步将粗盐提纯成精盐，汤??却不能理解其中的诀窍，到底是哪一步将粗盐中的杂质去得这么干净。

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不过，汤??心中依然将制作精盐的步骤牢牢记住，想着以后回了金陵，一定要去晒盐场试试。

离了制盐工坊，张保平带着汤??去了酿酒坊。

酿酒坊中正在蒸酒，弥漫的水雾中充满了酒的香气。

看着清凉的酒水从竹管中一滴滴落下，勾起了汤??一些不堪回首的记忆。

高度酒清洗伤口，谁用谁知道。

就算是现在他的伤口已经好了许多，但每日张保平给他换药的时候，高度酒浇在伤口上的感觉，依然让汤??痛苦难耐。

当然，承受这样的痛苦也是有好处的，汤??那些看起来就骇人的伤口逐渐愈合，居然没有一处化脓的。

汤??将这件事牢牢的记在了心里。

其实，因为蒙家用来提纯的浊酒都是从别处买回来的，所以蒙家的酿酒坊并没有那么复杂。

看着一坛坛浊酒被倒进锅里，上面盖上一个奇形怪状的盖子，就能源源不断的产生度数极高的酒水，汤??感觉十分神奇。

相比起其他的作坊，汤??心里虽然对酿酒作坊有些抵触，但却是他看得最仔细的地方。

战场上，将士因为伤口化脓致残丧命的不在少数，只要把这个法子带回去，就能拯救多少将士的生命，也将拯救多少家庭。

因为这个原因，亲眼看着酒水被蒸煮出来的汤??，离开之后，直接去找了正在忙碌的蒙小华，主动要求到酿酒坊来帮忙。

他很坦诚的告诉蒙小华，他就是想要学如何酿造高度酒。

本来，汤??以为蒙小华会拒绝他的要求。

毕竟，提纯高度酒的法子，就是一个下金蛋的母鸡，蒙家再大方，在这种事情上藏私也无可厚非。

然而，蒙小华居然很爽朗的答应了。

汤??或许不知道，早就对他的身份有所猜测的蒙小华，也希望汤??把这法子学会，日后用来救助上战场的将士。

或许日后有人会用这法子去赚钱。

但是，蒙小华想的却是另一个问题。

泱泱华夏，从未停止征战，多少将士因伤口感染死于非命，若是能将这法子传出去，就能拯救无数的生命和家庭，就当是她积德了。

而汤??无疑是将酒精消毒方法传出去的一个很好的人选。

因着两人各自的私心，从这一日起，酿酒作坊中多了一个俊俏的酿酒学徒。

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