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余家。
“阿爹,现在我们家忙着做卤肉生意,鸡精的生意就交给姑姑家负责吧!”
因为阿娘要负责做卤水,最近一段时间全靠二哥送完货回来做鸡精,每天也挺累的。
“好,那我们去你姑姑家说说这个情况。”余父点点头。
他每天忙着学木匠,现在家里除了老二也没人能搭把手,交给姐姐家也好。
余明夏从卤肉坊取了两斤卤肉,余父带着女儿赶着牛车前往姐姐家。
现在家里有了牛车,速度也快了很多,不到一盏茶的时间就到了姑姑家门口。
今天来的正是时候,姑姑一家都在家忙活鸡精的事情。
徐彬轩正巧回头看见余父二人,兴奋的叫道:“舅舅,堂妹。”
其余几人迅速回头。
余韶华上前拉住的余明夏的手:“夏儿,国华,你们怎么过来了?快进来,快进来。”
几人进屋坐下后。
余父:“姐,今日我和夏儿来,是想商量鸡精的事情,最近我们家开了卤肉坊,这鸡精的事情实在忙活不过来,就打算把这鸡精全权让你们来做。”
卤肉坊刚开的时候,余韶华也过去帮了两天忙,等卤肉坊忙过了才回来继续做鸡精的事情。
余韶华转头看向丈夫。徐子安也正转头看她。
“那行,你们继续做卤肉坊的事情,鸡精就交给我们来做。”姑父思考了一瞬回答。
余明夏提出另一个思路:“姑姑,姑父,我们也可以和卤肉坊一样,建设一个调味坊,将一应事情交给其他人做,我们只要掌握最机密的配比就行。”
“调味坊?”徐子安有些意动。
这段时间确实因为鸡精赚了不少钱,可每天也确实很累,家里每天都充满了鱼腥味,如果能和生活分开,那自然是好。
余明夏朝姑父肯定的点头:“对,我们现在已经有了足够的本钱,可以建设一座调味坊,一间房提供虾皮,一间房提供干贝,一间房提供香菇,最后一间房制作鸡精,形成一条流水线,但最后配比的房间只有我们自己人能进去。”
这样既可以赚钱,也减轻了压力。
徐子安瞬间被侄女的计划打动了。
“好,我们建。”姑父几人再商量一番,答应的也很干脆,这也是明摆着的事情,谁不想更轻松的赚钱。
“对了,前几日我在家还试验出另一款调味料——蚝油。”
“蚝油?那是什么?”徐知仪疑惑的问道。
余父也跟着大家一起疑惑的看着女儿,同样的时间,为什么女儿这么能折腾。我简直太骄傲了!
徐彬轩:堂妹这脑子怎么长的,卤肉坊刚建成没多久,现在又做出了什么蚝油。
“嗯,是用生蚝做的调味料,晚点我们可以试试。”
蚝油,这一款调味品只要我们自己不泄露秘方,其他人应该很难知道方法。毕竟蚝油的制作很简单,简单的反而不容易想到。
在1888年一天,李锦裳像往常一样烧火煮蚝,却因为忙碌忘掉了时间,最后揭开锅盖一看,眼前是厚厚一层沉于锅底、棕褐色的浓稠汁。他懊恼地想要倒掉这锅蚝汁,但浓烈的香气却让他忍不住蘸了些来品尝——味道竟如此鲜美!
这,就是世界上的第一锅蚝油!
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