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虽然黎锦犹豫了一下,但思索后她仍然说道:“不能买啦。我已经买了五花肉,下次来的话再买里脊吧。”
肉贩子道:“下次来的话,可能就没有里脊肉了。这种肉可是不常见的。”
黎锦无奈道:“真是那样也没办法。要是我实在想吃,早点来买就是了。”
肉贩子见黎锦不肯买,也没办法,只得道:“那,你若是吃好了,下次再来啊!”
“嗯!”黎锦点了点头,拎着手中那条五花肉便走出了肉铺。
现在买了这条五花肉,回家之后用它做什么呢?黎锦自己也有点困惑。
她虽然很想买些肉回家,但原本并没有考虑购买五花肉。而只是想买些前槽肉,剁碎了做汆丸子,那是一道简单而美味的汤菜。
当然,五花肉也可以用来做汆丸子。但这种五花三层的五花肉,乃是肉中上品,若是用来汆丸子的话,简直就是暴殄天物。
既然买了品质这么优良的肉,就拿来做些别的好吃的吧。
虽然能用来做什么,黎锦还没有想清楚。这没有关系,回家的时候她可以一边走路、一边慢慢想,这么长的路,总会想出来的。
把五花肉上拴着的草绳系在了小推车上之后,黎锦准备往回走。
当路过一家酒坊的时候,黎锦忽然心有所感,一时兴起,便进去买了些酒。
黎锦从来滴酒不沾。买酒只是为了调味,因此就买其中最便宜普通的酒类便可以了。
便宜的酒都不装瓶,而是装在坛子里。
一坛酒看起来约有五六斤。
黎锦花了五十文钱买了一坛黄酒,又花了六十文钱买了一坛米酒。米酒比黄酒贵,但也不妨多买一种,两种酒在厨房中的用途不太一样。
酒装在这两个坛子里,不太好拿。店家见她孤身一人行动,还叫伙计帮她搬了一坛到小推车上,另外一坛酒,才是她自己搬运的。
黎锦出了门,推着车,刚走几步,忽然又退回来,重新进了酒坊。
黎锦道:“这两个坛子看起来好像都是一样的。哪一坛是黄酒,哪一坛是米酒呢?如何辨别?你们为何不贴几个字进行说明?”
酒坊的店家笑道:“我们虽然没有贴字,但也有记号。酒坛肩上都绑着一条布条,黄色的是黄酒,白色的是米酒。知道了这个,你就能认得出了吧?”
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第58章
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黎锦睁大眼睛,有些惊奇地说道:“原来是这样啊!多谢你。那么,现在我也能自己区分它们了。”
黎锦说完,便略带赧然地走了。
真没想到,那上面的细长布条竟然是区分酒类的标志。
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