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有了大铁锅,安晓梦就可以熬骨头汤了。
厨房里原本有两个灶,一个是蜂窝煤灶,现在已经搬到店铺门口,方便煮串串。
厨房里还有一个烧煤炭的碳炉,这是用来熬稀饭的。
稀饭早就熬好了,安晓梦就打算用这个碳炉熬骨头汤。
先前顾伟和安晓梦将大铁锅抬进厨房,就靠在墙角。
安晓梦端起铁锅,还别说,一个人端大铁锅,还真是费劲儿。
不是因为重。
安晓梦有大力气异能,两三百斤的重物都不在话下。
主要是铁锅太大。
锅底又全是黑灰。
安晓梦两手分开,像只大螃蟹一样端起铁锅放到炉灶上。
还是不可避免地弄脏了衣服。
安晓梦也不在意弄脏衣服,她知道在厨房难免弄脏衣服,穿的都是深色衣服。
她拍了一下衣服上的锅底灰,然后洗铁锅。
锅底虽脏,锅面却是很干净的。
安晓梦只是简单冲了一下。
然后她意念放空间溪水到大铁锅里,到二分之一多点的位置。
然后她将骨头一块块放进锅里,直到大铁锅基本上装满。
完了她再盖上锅盖。
烧煤炭需要鼓风机,插上电,鼓风机朝炉灶下面吹,炭火就熊熊燃烧起来。
这么一大锅,即使是大火,还是烧了约莫二十分钟才开。
安晓梦这才打开锅盖放到一边。
然后她拿大勺子舀掉烫上面的浮沫。
水开了,现在就不用大火了。
安晓梦拔掉鼓风机的插头,煤炭的火势立刻小了下来。
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