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正好看到厨房里,江瑟瑟正勺着什么汤汁,在试吃。
满屋的香味儿,似乎就是从那里飘出来的,她再用力吸了一口:香菇,枸杞,红枣,还有当归……真是香得不得了,以往乡村里最多这些山珍,可好吃了。
“阿姨,您醒了。饿不饿,要不要喝点汤?我刚熬好的,你要淡一点,还是加点盐味的?这个山珍汤,我用了六种菇熬的,很鲜。要不你先偿偿淡一些的。”
尤记得姑娘之前买这些昂贵的干货时,总是一副肉疼的模样,平日自己吃也没这么舍得一下下六种。到底是公婆更重要,这会儿也必须舍得了。
“六种菇?”一听这个,周美媛可来神儿了,忙凑上前看。
白色的陶盅里,深色的菌菇在水泡里翻滚着,冒出一阵比一阵浓郁的香味儿,里面还有金黄的油泡儿,似乎还炖了鸡。绿闪的葱光刚加进去,更是香得不得了。
全都是纯天然的,没有比这更美味儿的了。
“哦,我尝尝。”
她立即喝了一口已经被姑娘吹凉的汤,鲜香温暖的味道一下肚,便腾起一股舒服的暖意,直到胃底丹田,一下让人整个毛孔都舒展开了,无法形容的美味鲜香。
“啧啧,真是……”
“不错”二字没出口,周美媛一触到小姑娘期待赞赏般的小眼神儿,打住口,换成了,“还成。”
就一副不以为然地样子,将勺子扔了回去,“有温开水吗?大早上的,还是喝清淡点的东西比较好。”
“哦,有。”江瑟瑟掩去眼底的失落,帮忙倒了一杯温开水,看着婆婆离开了。
她悄悄叹了口气,又重新打起精神,揉起了面,面里还渗了些蔬菜汁,揉得十分有劲道儿。
待到翟爸爸,周奶奶都起来时,便闻到一股股清新浓郁的面条香。两人同时进了厨房,就看到江瑟瑟正在捞面。小姑娘个子矮了点儿,那面条扯得长,她伸直了手都还有落在锅里的,腾腾的热气散逸开来,瞧着就让人食欲大振。
“哎哎,我来,我来。”
周奶奶忙上前帮忙,看到大碗里已经打好了葱蒜酱料,拿起筷子将面条引入大碗里。
当香葱被头汤面一烫时,浓浓的葱香散益开来,又带出油香、酱香,多数齐聚,光是闻着就能想像到落在舌头上会有多么好吃。
翟爸爸肠胃不好,也极爱吃,尤其是家里还有个吃货老婆,这会儿一闻味道就大赞不迭。
“瑟瑟,你这手艺光看着就觉得好吃。”
周奶奶笑,“瑟瑟打面可是有一手的,这面是她亲手揉的,特别有劲道儿。”
说着,就盛了一小碟,两人各吸了一条,都赞不绝口。
江瑟瑟笑着,还给添上一颗小菇,一块鸡肉,吃得两老喜笑颜开。
稍后,翟爸故意盛了一腕鸡汤葱香面,端到屋里惹妻子。
周美媛正在翻看那本已经被他们看了好多遍的画册,一闻到香味儿,顿时就不淡定了。
“好香。这,妈煮的鸡汤面吗?哎,快给我偿口,我妈做的面最好吃了。”
以前在家当姑娘时,周美媛就是周奶奶的厨艺磨刀石了。
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