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原本正在投入,在忙活的李夫人听到还有一个同好者,开心的不行。
“好呀,你的手艺应该也很不错,那你就做两个菜,剩下的都交给。”
还好还好,自己总算是能够动手做一点吃的了,不然的话她迟早要死在自己家的。
听到这话的春花就跟出笼的鸟一样,赶紧起身,将自己要的食材拿过来。
她了看一下,有羊肉有鱼,还有猪肉,各种时蔬。
那她就弄个羊鱼鲜,再弄个红烧肉,清炒时蔬吧。
羊鱼鲜是汤,这个汤在这个天气喝最好,不仅鲜美,还十分的滋补。
做法还不复杂,首先是先将羊肉给剁成小块,然后加水,酒,姜片煮开去浮沫。
捞出来的羊肉用温水洗干净沥干后再热锅加油煸炒至金黄色。
然后再加水,大葱,黄芪,甘蔗等调料,转至砂锅之中炖煮上七八刻钟。
趁着炖羊肉的时候,春花又煎了一条鱼,等那边的羊肉炖的差不多了,把鱼加进去。
等最后要起锅的时候在加入适量的盐,胡椒这些就可以了。
至于红烧肉就更简单了,这是春花长做的,直接过好水好,用砂锅煎一下出油,放开水,酱油,糖等调料炖煮就可以。
李夫人瞧了一眼春花,只见对方条理有序,沉着冷静的完成。
她心里头有些不安,
“春花,你做的就这么简单?不多放一些调料吗,你这样出来的不好吃哦。”
李夫人一本正经的说道,希望春花可以多放一些东西补救一下。
不然一会要是大家都喜欢吃她做的,而不喜欢吃春花做的,那不是尴尬了吗?
但是春花笑笑,这位夫人也不知道是师从哪个王八蛋,教她什么都要多放。
这分明是跟整个李家有仇啊这是。
“夫人,需知这做菜放料也和做事情一样,过犹不及啊。”
当然,李夫人一个字都没有听进去,她撇着嘴,十分高傲的转身离开了。
“不听我的,一会你就知道了。”李夫人转身自己的鼓囊着。
春花忙完就出来转悠了,实在不能再在里面看着了,不然她迟早心脏病都要犯了。
本来她就不是什么强迫症的人,但是看到那位夫人那样放料,都很想过去纠正的冲动。
但是既然说服不了对方,那还是出来溜达吧。
“春花姑娘,这么快就做好了?”
在门外面等待的刘妈妈十分惊讶,以往夫人没有折腾半天别想弄好,怎么今天这么快的。
“没有,你们夫人不听我的,我就只好出来了。”
春花无奈的摊开双手,还有一个青菜,等到他们回来要开饭的时候再炒也来的及,现在炒的话一会放着就不好吃了。
刘妈妈一副了然于胸的表情,自家夫人她还不了解?
别说是别人了,就算是他们这些下人进去也是插不进去手的,所以还是留在外面等等就好。
大不了一会吃饭的饭稍微的尝一尝,再多夸赞两句就是了。
很快,春花在里面炖肉和羊鱼鲜的的味道就逐渐传了出来。
刘妈妈他们闻着这股子特别的香味,十分的陶醉起来。
“嗯?这个味道可真不错,难道夫人的手艺有所精进了?”
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