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“对,就这个味道,之前的味道太重了,第一口好喝,喝几次就腻了,这口清汤不同,喝起来味道一般,但很香,有食材的原始香味,就这了。”杨羽知道现在想去研究汤,时间和金钱都不允许,自己又没有祖传秘方的汤料,这白手起家,只能如此了。
杨羽是一个营销高手,捆绑顾客,最好的方式就是会员,且会员充值可以累加,等级越高权益给的越大,也就捆绑的最厉害。
杨羽马上推出了一系例销售手段,抓住人性的最大弱点,就是贪。
第一条,每日一特价菜,特价菜只需要一元,但是限量;
第二条,凭身份证,生日当天打五折;
第三条,中午人少,中午打九折;
第四条,米饭免费添加;
会员上,充值100元送30元,充值越多,送得越多、充值500送100。
累计充值满1000用户,可免费赠送一菜。
这个会员等级,杨羽以后要做到全国通用,不仅如此,现在的会员只是一个基础,以后要做高级餐厅的,成为餐饮大亨,这是杨羽的宏伟目标。
同时在菜品上更是做了很多分类,蔬菜,五谷杂粮,馒头,荤素搭配,荤菜等,唯独没有免费的汤。
为了提高汤的的销售,买汤加一元,可以选一到蔬菜。
这样汤,一元,蔬菜,米饭就打成了闭环,很便宜实惠,很多人的首选。
开业前一天,杨羽要求大家去发传单,附近的工厂全部要发到,如果发不到,就贴,贴满它,让所有人都知道有这么一家快餐店。
开业当天周六,杨羽亲自站在门口吆喝,不断地喊,招呼客人,服务,服务,服务。
不管餐饮大小,服务永远第一,态度必须好。
“杨大哥,这生意真好啊,你怎么干什么生意都这么好,太厉害了,我都想入股。”赵虎呵呵笑着。
“你有钱入股吗?”杨羽问他。
赵虎尴尬的笑了。
这家餐饮是杨羽100%控股的,和别人合作很麻烦,且有些合伙人好吃懒做的。
杨羽的创业之路正式走向了正轨,只要好好经营,肯定没有问题。
第一天的经营额下来让所有人都大吃一惊。
“我说杨老板,你还上什么班啊,生意都做这么大了。”杨小红玩笑道。
“是啊,我准备让秦莲离职,全职跟这酒店。”杨羽想好了,秦莲是他最信任的人,交给她最合适,自己肯定不行,都卖身给李若水了。
“啊,我不行啊。”秦莲感觉自己哪里能经营这么大的一个餐饮店啊。
“我会帮你。”杨羽说道。
秦莲也只能听出安排。
下午,在附近,杨羽和秦莲找了一个出租房。出租房很小,独立卫生间,一个很小的厨房。就放电磁炉。
哪怕这样的房间,在这种地方,一个月也要五百元,秦莲都有些舍不得。
这一层一套,隔壁还有三个房间,全是出租房。
房东说住着一对夫妻,一对清侣和一个女大学生。
“这附近还有大学生?”杨羽疑惑的问。
“有一个职业学院,很小的,所以你们没听说也是正常的。”房东回答。
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