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看着软软的包子上将大人忽然玩心大发,甚至手来戳了戳包子。
发现这包子软软的,碰一下好像还会动,赤彦忍不住又伸出手来。
眼看着自己包好的包子要在某人的魔爪下变形,苏问连忙将自己的包子解救出来,“你不是想学吗?我教你。”
说着苏问开始教赤彦怎么包18个褶子,可能是苏问这个老师不太会教人,教了一会儿发现上将大人还没学会后,便放弃了。
“你还是先擀面吧,要不然今天的任务做不成。”
听到这话,上将大人只好放弃包包子的行动,认认真真的当一个擀面工具人。
很快苏问就将这些包子全部包好。,她大致数了数,差不多有两百个的样子。
虽然看起来很多,但她知道像赤彦和陈海,一次能吃下十几个大包子,这样算来,这两百个包子还不够吃一个月。
包子这东西可以放在冷藏室里速冻,等吃的时候在蒸一下,十分方便而且也耐存。
随后苏问又将包子蒸屉放上去,虽然她的包子很大,一次也只能放世十几个,不过她不打算一次性吃完,因此就蒸了两次,差不多三十个包子。
包子蒸好后,苏问直接提给赤彦一个,让他当做午饭。
虽然这包子只是肉馅的,不过没有吃过面粉的赤彦还是惊了一把,这东西软软的,甚至还弹性十足。
上将大人忍不住又戳了一下,手感和之前的不一样,这次更加的软,甚至戳完后还能复原。
苏问没有理会上将大人这幼稚的行为,而是将这些包子分给了陈海和大黄,随后开始包饺子。
饺子皮和包子皮做法是一样的,不过饺子是不需要发面,和好面直接醒一会就可以直接使用。
不过饺子皮要薄一些,小一些,这就有点考验擀面的技术了。
好在上将大人包包子的手法不行,但擀面的技术还是可以的。
光是肉馅的饺子有些油腻,于是苏问将白菜搅碎了一起放在里面,做一个白菜猪肉饺子。
可能是有了之前包包子的经历,这次上将大人没在要求苏问教他,而是认真的当个擀面工具人。
饺子的上手很快,不一会儿苏问就将饺子给搞定了。
包子,饺子,还有油条!
一想到好吃的,苏问干劲十足。
油条和包子的面是一样的,而且她刚才包包子的时候,正好剩了不少的面。
首先将面切成条状,然后两根交叉一起,做出油条的形状来,接下来就是油炸了。
先将油倒入锅中,等油温逐渐的上升,冒了小气泡后,就可以将油条放进去了。
然后等到油条炸到膨胀,颜色变金黄之后就差不多可以捞出来了。
等捞出来后,再将油条沥干油,这样就可以开吃了。
自古以来豆浆有甜咸之争,但其实油条也是分甜咸。
考虑到上将大人不爱吃糖,苏问特意在做的时候将其中一份加入一些盐,另一份则是加了一点糖。
苏问将咸的给赤彦,自己则是吃甜的那份,她给的糖不多,微微的甜意加上外焦里嫩的口感,让苏问非常的喜欢。
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