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德鹏专心听着陈吉聊天,一家人围着火桶吃吃喝喝,不知不觉到了傍晚。
陈吉说得口干舌燥,抓起德鹏的茶杯咕咚咕咚喝个干净,赵意承给妈妈、德鹏和自己的茶杯都换上了新茶。
德鹏说,“这个茶不错,真香,什么茶?”
“条枝谷雨尖,今年上半年的新茶。香吗?等走的时候你带点。”赵意承说。
“不要不要。”德鹏说。
“不要干么事呢?”赵意承说。
“留着你自己喝。”德鹏说。
“这个是专门给你准备的,我还有嘛。”赵意承说。
“那好,带就带。这个味儿我喝得上来,一泡,香味真浓。”德鹏把茶杯捧在鼻子前面,使劲吸鼻子闻茶香。
“我不喜欢刚泡的浓茶,我喜欢泡了好几次,喝到最后,你们都不爱喝了,没有茶味了,但跟白开水一比,还是有点茶味儿的时候,那个茶,我才爱喝。”陈吉说。
“我也是的。”陈美说。
“淡呱呱地,什么好喝?还是有茶香才好喝。”陈吉妈说。
陈吉说,“对了,我还没说呢,爷爷也会炒茶,姑姑摘回来的茶叶,茶青味就很香,再放铁锅里一炒,焦香,再放到茶叶烘子上烘,茶叶烘子上的茶香味经久都不散。”
“农村里,炒茶基本上家家都会,你家老老做糖做豆腐都会,炒茶肯定会嘛。”陈吉妈说。
德鹏说,“我妈也会做豆腐,每次用卤水做,做一碗,掰一小块喂我嘴里,那个好吃!刚做好的热豆腐,可好吃,吃不够。”
“好吃那你就多吃点。”陈美说。
“他家一大家人,兄弟姐妹四个,哪够分的。”陈吉妈说。
“也不是因为人多,好东西我妈主要是留着来客吃。我们小时候,鸡蛋一年只吃一个,过寒食才吃。寒食那天,我妈一共煮五个鸡蛋,一人一个,就我妈没有,我都是举着鸡蛋给妈妈先吃,妈妈不吃,我就不吃,妈妈做样子咬下一小口,好了,只要妈妈咬了,剩下的我就吃了。”
“平时从来都不吃鸡蛋吗?”陈美问。
“平时要吃,我妈说没有,‘没有没有’,来客就有了,一炒炒好几个。还有亲戚邻居啊,做月子结婚,她就能拿出来十几个二十个,用一个瓢盛着,送给人家,反正我们捞不着吃。”德鹏说。
“啊,这比共产主义还要讲奉献精神啊。”陈美笑。
“好吃的是要留给客吃啊,客人来了不能说没有一两个好菜啊。我平时再怎么吃小菜,她叔叔姑姑佬佬来,我都是要搞一两个肉菜上桌。还有关门过节、迎来送往的事,顶门立户的,你也不能说不管啊。”陈吉妈说,“不过也不能说不给自己的孩子吃,全都留给人家吃。”
“没有,可能就是东西太少了,反正我们没的吃。”德鹏说。
“那也有可能。”陈美说。“你妈做豆腐,掰一块给你,不炖不炒不加调料,就生吃吗?”
“是啊。”德鹏说。
“咦,豆腐能生吃吗?”陈美说。
“那当然能吃,豆浆都喝了,豆腐脑都吃了,豆腐怎么不能生吃。只不过我们这边没有这个习惯寡吃豆腐,都是做菜吃。”陈吉妈说。
“豆腐当然可能生吃,还能凉拌,香椿芽拌豆腐,特好吃。可惜现在没有香椿,我们这边也没有腌香椿,要不然我今天就做给你们吃。”陈吉说。
“不要急,等以后有机会你再做,我等着。”陈美说。
“好的。我现在有点点懊悔,佬佬做了那么多刚出锅的豆腐,我竟然一口也没趁热吃,多么可惜,多么无法弥补的损失啊。”陈吉问德鹏。“你会做豆腐吗?”
“应该不难吧,等以后我学,学会了做给你吃。”德鹏说。
“那你会做糖吗?”
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