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但凉茶大多是以苦性的中草药熬煮…”
“31号桌,两汤上,老鸭汤和羊肚菌汤。”
在介绍的过程中,汤就先上来了。
“这是我们羊城传统,饭前必喝一碗老火靓汤,饭后一碗清润糖水。
几位慢用……”
“入乡随俗,入乡随俗,咱们就按当地的规矩来。
先喝一碗汤,尝尝味道怎样……”对于沈建设根上就是南方的娃来说,不要太开心。
南方人可以不吃米饭,但不能没有汤!
老鸭汤和羊肚菌汤都是小火慢炖出来的,砂罐炖煮出来直接端上桌。
一大盅,揭开锅盖,瞬间老汤浓香的香味,就弥漫在了空气中。
汤没有好多加别的调味料,就保留了原汁原味。
只是在出锅的时候,稍微的加了一点盐巴进行调味。
其他全是食材加清水炖煮的食材原味道。
“好清甜啊,汤水很浓,带着浓浓的鸭肉香……没想到这鸭肉炖汤居然这么好吃,以前我们抓到野鸭都是用来红烧。”
“白瞎那些年吃过的鸭肉了,早知道这鸭汤炖出来这么的的香,那就应该直接炖鸭啊汤。
等回去就让娘她们,把鸭肉用来炖汤,以后都别红烧白切了。
干煸、红烧、白切出来的鸭肉,是又涩又柴,还塞牙,半点也不好吃。
这炖煮的鸭肉,滑嫩鲜美还带着丝丝清甜……”
从国营饭店里出来,都吃饱喝足,打着饱嗝,摸着圆溜溜的肚子。
女同志出来,一个个都像是怀孕四五个月的孕妇。
吃完饭,整个人都舒服了,尤其是那汤喝下去,身子都暖暖的。
半点也不凉了。
吃饱喝足,回去躺着睡觉。
他们是提前过来的,距离报道的时间,还有大半个月。
目前大学还没对外开放,属于休假的状态。
学校开学前的三天会打开,提前到的新生,可以先熟悉环境。
沈建设打了一声招呼,自个溜达出去。
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