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第1418章 不累吗（第1页）

李恪一只胳膊撑在膝盖上，另一只手胡乱比划着那头三百来斤的猪的长度。

“最邪门的是什么，知道不？”

“啥？”

“它不臭！你们知道寻常的猪圈进去熏得眼泪直流，我那猪圈铺了厚厚一层锯末和稻壳，那玩意儿发酵了，不但没臭味，还有一股子……说不上来的木头味儿，暖烘烘的。昊哥给的书上说，那叫‘发酵床’，说猪住得舒服了，肉就好吃。”

“那是‘六白猪’的路数！”

一个汉子听到这里，猛地一拍大腿。

所有人转头看向他。

那汉子是个四十来岁的粗壮人，手背粗糙得像树皮，一张方脸，黑红黑红的，他往李恪跟前凑了一步，压低声音，像是要说什么了不得的秘密。

“殿下，你说的那个铺木屑，不臭，我就瞧见有人这么养，叫六白猪，体型不大，骨架子细，皮薄得很，一刀下去，刀子轻飘飘的，肉的纹路漂亮。”

“何为六白？”李恪来了兴趣。

“四个蹄子是白的，尾巴尖是白的，脑门上一点白，齐活。”

那汉子用手在身上比划着：“这种猪，耐粗饲，抗病强，就是长得慢点儿。要是一年半才出栏，但那个肉，殿下，不是我吹，你吃过就知道了，涮着吃，炖着吃，烤着吃，怎么吃都不腻。”

“我看你是馋火锅了吧，我可告诉你，叶护给的火锅调料你可别打主意！”

另一个汉子也凑了上来，这人年轻一些，身材瘦长，耳朵倒是格外大，像是两片蒲扇挂在脑袋两侧。他一开口就笑着露出一口黄牙，语气比前一个人急得多。

“六白豕是好，但论个头，还得说是大耳猪。那东西你们见过没有？头长嘴尖，耳朵耷拉着垂到腮帮子底下，脸上还有两道褶子，看着跟八字眉似的，凶得很。可那玩意儿能长到四百来斤，满身膘，一刀切下去白花花的。别看它肥，那猪油熬出来……啧，雪白雪白的，烙饼，做油茶，放一勺进去，香味能从凉州飘到兰州。”

他说着咽了口唾沫，声音都带了点感情。

李恪听得眼睛发亮，脑子里已经开始盘算了。六白猪肉质好，适合做高端肉品。大耳猪个头大，出肉多，适合腌腊和炼油，两样都能要。

“六白猪和大耳猪，能搞到不？”

他站起身来，下意识地在原地踱了两步。

“集市就有”x2

两个汉子异口同声。

“好！明日我趟集市，乌古兰，圈舍分三排，每排里头要再隔成小栏，一个栏里放个七八头。另外，食槽要做成石槽，沉，搬不动，它们踩不翻。”

李恪点了点头，心里已经有数了。他转向乌古兰吩咐着。

随后他又想起什么，补了一句：“发酵床那个事，昊哥给的资料里有，我回头给你们。咱们第一年不贪多，先各养个二三十头试试，摸清门路了再扩。”

周围的气氛已经彻底活了起来。

几个汉子七嘴八舌地议论着，有人在算六白猪的出栏时间，有人在说大耳猪的饲料配比，一个老妇人笑着骂自己老头子“你懂个屁的猪”，老头子也不恼，只是“嘿嘿”地笑。

李恪看着这一切，忽然笑了起来。

他笑那些人争得面红耳赤的样子，笑那个老妇人叉腰骂人的架势，笑乌古兰一边记一边用木棍在地上刻字结果刻错了急得抓耳挠腮的模样。

他笑得弯了腰，一只手掌撑在膝盖上，笑得眼泪都快出来了，肩膀一抖一抖的。

周围的人也笑，笑声从河边这一小片空地蔓延开来，和着暖水河的流水声，混在一起，在暮色里传出去很远。

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